用调羹舀了一勺汤，放到嘴边吹了吹，吸入口中。
嗯～汤汁味鲜醇厚，真是好喝。
“这道三套鸭，乃是将整只乳鸽、野鸭、麻鸭去骨，将整只乳鸽填入野鸭，再将这只野鸭填入麻鸭，经过慢火焖制。”
这第三道菜，是用一砂锅盛装，咋一看，里面就一只整鸭，平平无奇。
肖瀚用筷子夹了块肉，放进嘴里。
“呲～”
这味道真是鲜美，肉质划嫩，多味复合，实在好吃。
“这道清炖狮子头，乃是我苏州名菜，由多种上等材料制成的狮子头，经过慢火清炖，滋味独特。”
这第四道菜，看起来可就清淡了许多，肖瀚用调羹挖了一小块，再舀上汤汁，入口松软，肥而不腻，真不愧是苏州名菜。
“这几道菜我很满意，小二，看赏！”
肖瀚一一品尝完这四道菜后，对于菜肴的味道，满意非常，从怀里掏出一个小银锭，抛于店小二。
店小二见到银锭，赶忙接住，悄悄的用手掂量了下，不下五两，可比得上自己几个月的工钱了，一时间，喜笑颜开，连连拱手拜谢。
“谢谢公子，谢谢公子！”
那五两银子对于这时代的普通人来说，或许算得上是一笔巨款，但对于肖瀚而言，便不值一提了。
要不是怕惊世骇俗，他有可能直接拿出之前南山镖局孝敬的谢礼，那可是光一枚就是几十两的铸银。
刚刚给店小二的五两银子，还是之前从无量派中取的，那袋钱袋中还有不少这种的五两纹银。
“这位公子，真不需要什么茶水吗？”
就在肖瀚准备开动，好好享用一番这些美食的时候，侍立在一旁的店小二，犹豫了下，开口问道。
“这些菜都是些硬菜，就算是这道最清淡的狮子头，实际上也是偏向油腻，如果没有酒水茶水相配的话，吃完难免会觉得有些燥热。”
既然得了赏钱，这店小二便诚心诚意的为肖瀚考虑起来。
肖瀚看了下饭桌上的四道菜，还真是，这几道菜都是肉菜，就算是霸王别姬、三套鸭、清炖狮子头都是汤菜，但这几样实际上汤味都有些浓厚，而且，主要都是吃肉。
他又没点米饭下菜，真就这么吃的话，待会还真有可能会口干舌燥的，不好消化。
“不用，我自己有带的。”
说着，就从怀里掏出一个瓶子，噔的一声，放到桌上。