在吴小正看来,他这样安排已经够给面子了。
今天的吴小正很是有点忙。
因为是第一天开业,而沈默等人经验又还不足,因此方方面面的事情,吴小正还是得亲自过问一遍,尤其是厨房那边,毕竟一道新的招牌菜,几个厨师才学了两天多,他不能让这些厨师砸了这道菜的招牌。
吴小正知道,省城第一分店是必火无疑的事,可他还是没有预料到会火得这么快。
真的是太火了一点。
要不是他果断地下令在下午2点关门拒客,估计店里会火得晚上的食材都不够用了。
就算是这样,下午还是紧急补了不少食材,这才在晚餐时分再次开始营业。
晚上更火。
一直到了晚上七点多,一楼接待大堂里还排着长长的等座队伍。
吴小正知道,这跟今天的折扣实在太低有一定的关系,但他也知道,更重要的在于食客们对于吴大厨的方方面面感到满意,才会有如此快速的口碑传颂。
吴大厨食府省城第一分店算是一炮而红了!
不过吴小正今晚真是有点忙。
让他感到满意的是,尽管今天一开业就生意火爆,但整套人马经过在湘水旗舰店的长时间磨合后,配合得相当默契,根本没有让吴小正操太多的心。
可是他今晚有几位非常重要的客人要接待,那就是郁子轩一家子跟张老爷子。
这次再到省城,再加上又是因为省城第一分店开业而来,吴小正自然得向郁子轩及老爷子报到。
只不过前几天恰好是郁俊高考,他才没有去打搅他们。
今晚,郁子轩一家子带着张老爷子亲自来了,他们要悄悄来品味吴大厨食府的特色口味。
因此,吴小正非常的重视,一早就把悄悄到来的老爷子跟郁子轩一家,从侧面的小门迎进了二楼最安静的一间包厢,然后他便乒乒乓乓地忙碌了起来。
老爷子一来,他必须给他亲手做上一道大餐。