宋朝没有辣椒，但是宋朝人却喜欢吃辣。
能提供辣味的食材有很多，除了辣椒，还有葱、姜、蒜、藠头、胡椒、辣蓼、韭菜、茱萸、芥末和芥菜疙瘩。这都是自唐朝时就传入的，以及有宋海运之后到来的。都可以当做辣椒的替代品！
只见朱子龙把芥子碾细，放到碗里，用温开水调匀，再用细纱过滤掉杂质，加醋调味，做成最简易的芥末酱。用鱼头鱼尾和大量的姜末熬制的鱼汤，姜辣和鱼鲜相得益彰。
另一个碗里，则是肥姜、蒜、韭菜切碎，捣成泥，兑上水，加胡椒，加盐，混合均匀。一个疍家人从前完全不敢想象的川菜鱼肉海鲜火锅，一个接一个的就出炉了。
-------------宋朝没有湘菜，但是已经有了川菜（北宋有三大菜系：南食、北食、川饭），那时候的川菜也很辣，而且跟现在一样突出麻辣，因为里面放了很多胡椒和姜末。
几个大桌子下来，几乎村长家成了流水席，吃的这海岛上几百号疍家人那叫一个舒服。
没一会儿，再把不多的水酒全摆上，很快朱子龙的分身就和村里几乎所有的男人们，勾肩搭腰的称兄道弟了。就差没一起唱什么，友谊地久天长了！
月上梢头，朱子龙的分身不胜酒力，有些尿急的跑出村长家。这才发现，不但村长家里面没有马桶，外面也没有公共马桶。
“奇怪了，没有c，难道这里的人都是随地大小便的……？”朱子龙的分身狐疑的摸了摸自己的头。
心里刚嘀咕完，就看见一队男人从村长家出来，站在海滩上拉开裤头，小的小便，迎风而尿。大的直接蹲下，就是拉。海水一冲，再一退，大便也不见了。
麻蛋，还真是随地大小便。
但是，女人们呢？总不能也这样吧？朱子龙无语的心想。
然而，现实是就是女人也是如此。只见没过多久，一群从村长家里吃饭出来的村妇们，也是直接蹲点在海滩上，大小便和男人们基本上一样。只是稍稍站的远一点，不和男人们站在一个地方大小便罢了！
朱子龙：“……囧！”
好吧，囧归囧。但是仔细想想，好像还挺环保的。只少比向海里倒石油，倒垃圾，倒塑料袋和塑料瓶等等，要好的多。
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