咦?话听起来怎么感觉怪怪的?到底哪里奇怪呢?
“罢了罢了,最近来的人也不少,但没一个合适的,小姑娘若是想试试就试试吧!”
看她的样子,若是不让她试试,指不定还不死心,老者想着,左右不过损失一点东西,便也就妥协了。
顾潇跟在老者的身后进了酒楼,此时酒楼的大厅内客人不多,东一桌西一桌的坐着,加起来还不到十人,空桌过多,显得有些凄凉。
“唉!之前的老厨师已经辞职归乡养老去了,如今还没来的及找到厨师顶替,便用之前给老厨师打下手的小林掌勺,奈何,这人的厨艺一般,不大适合人们的口味。”
老者边走边叹,他也不知道自己怎么回事儿,竟然和一个小姑娘说这些事情,不禁摇头苦笑。
两人刚进入厨房,原本在忙碌的人都停下了手中的动作,纷纷投来好奇的目光。
老者带着顾潇大步上前,出声道:“小林,你先停下,让这小姑娘先试试。”
所有人听闻这话,不禁一阵哗然,掌柜这是什么意思?
小林也有些错愕,看着顾潇一副柔柔弱弱的模样,眼中有怀疑和不屑。
顾潇没在意他们的态度,而是一脸豪爽的笑道:“各位好!我叫顾潇,是来应聘厨师的。”
“啥?厨师?没搞错吧?”
她此话一出,众人又是一阵哗然,搞什么?一个十多岁的小姑娘来应聘厨师,开什么玩笑?瞧那小胳膊细腿的,她能抬得起那大锅吗?
小林率先回过神来,口气有些冲地道:“掌柜的,就算我厨艺不好,你也没必要带个小姑娘来糊弄客人吧?她一个女人,能做什么?”
老者和顾潇闻言,都同时蹙起眉头,顾潇生平最讨厌看不起女人的男人了,这些男人,一个个的,总觉得这天下除了他们男人,女人就什么都不会似的,简直自以为是,狂妄自大。
“我能不能做什么你看看不就知道了?”
顾潇上前,一把将小林轻松地拉开,小林一个不防,向后踉跄了几步才站稳,满脸的讶异,心里不由暗骂:奶奶的,这女人,力气未免也太大了吧?这还是女人吗?
却只见顾潇在看到锅里的东西时,眉头拧紧,满脸嫌弃。
“这是什么东西?猪食?”
“你……你别太过分!”小林听后,脸顿时一阵青一阵白。
“茄子可不是这么煮的,看着就没食欲。”顾潇说着,一把将锅端起,直接将里面的食物全部倒掉,又放水清洗一下锅,这才放了回去。
只见她走到一旁,拿起一块猪肉洗净,将猪肉切成小块,再剁成肉泥,便放到一边,又见她随手挑了三个茄子,洗净,再切成均匀的块状,动作快速,刀工十分了得。
她又分别拿了辣椒,大葱和蒜头等配料,切好,又放到一旁。
将锅中剩余的水滴去掉,然后加油,把茄子丢进去爆炒,加点水,待茄子熟得差不多之后,这才拿个碟子盛好,又往锅里放油,再将配料丢进去爆炒,然后倒入肉末,翻炒一会儿,又将茄子倒了进去,再次翻炒,加点豆浆,再放入调料,不一会儿,一盘香喷喷的肉末茄子煲出炉。
“好香哦!”
有人禁不住出声,还有人时不时地吞着口水。
“卖相倒是不错,就是不知道滋味如何了。”小林铁青着脸,口气不善地道。
老者笑呵呵地上前,“瞧姑娘这一手,看得老夫也有些眼花缭乱了。”
顾潇听得眉眼弯弯,将手中端着的肉末茄子递了过去,“伯伯,尝尝吧!”
老者笑呵呵地点头,拿起伙计递过来的木筷,夹起一块沾着肉末的茄子放进嘴中,细细地咀嚼。
“味道如何?”顾潇心里有些紧张,有些怕自己所做的菜不合老者的胃口。
许久,老者没有说话,而是又夹了一块放入嘴中,再次若有所思地咀嚼了起来。
顾潇心里有些无语,这是什么意思?是好吃呢?还是尝不出是什么滋味?您老人家倒是说句话啊!
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