建文三年三月，捷报传到北平，燕王在夹河大败盛庸。
这也早在张昭华的意料之中，经过东昌那一役，燕军惨败，且折大将，众将士无不欲复仇血耻，故人人奋励。而获胜的盛庸颇有骄意，认为必能摧灭燕军无疑。朝廷诸将随身携带了金银器皿及锦绣衣服，准备攻破北平时大举宴会，及至战败，这些物品尽为燕军所得。
燕王有句话说得好“惧死者必死，捐生者必生”，就像白沟河之战，南军先怯懦，见战即走，所以燕军得而杀之；而夹河这一战，刀锯在前面不惧，鼎镬在后面不惧，燕军临阵舍死，奋不顾身，所以竟然能出百死，全一生。
而最奇妙且不可解释的地方是，有两到三次的时候，燕王和南军作战胶着，或者南军快要获胜了，就会有狂风骤起，而燕军恰值顺风，这次夹河之战，本来燕军自辰时至未时，屡进屡退，胜负未决，双方将士皆已疲惫不堪，忽然东北风大起，尘埃涨天，沙砾击面。南军逆风，咫尺不见。燕师顺风大呼，追击南军，追至滹沱河，践溺而死者不可胜计。这就非人力所能逆料了。
燕王率三千骑兵，循河西进，又与南军相遇，于是便在藁城再次激战。这次战役的经过，正由薛禄为高炽和张昭华讲说——
“平保儿当真是好几次都差点追上了燕王殿下，”薛禄道：“殿下的铠甲都被平保儿的矛槊刺穿了，万幸没有伤着皮肉。”
“平安军中，竖有用木头绑缚的望楼，有好几丈高。”薛禄道：“平保儿这厮登楼指挥官军发强弩射杀俺们。万箭如雨，俺们躲避不及，死伤了好多人。”
他说着将一面旗帜摊开，道：“燕王殿下让俺把这旗子送给世子，说要谨慎收藏，留给后世子孙看，让他们知道今日御祸艰难。”
张昭华低头一看，只见这王旗上箭集如同刺猬一般，一根根数清楚，居然有六十二支箭矢。
都督顾成坐在高炽下首，他看到这面战旗，不禁感动得潸然泪下，道：“臣自幼从军，经历了大大小小不知道多少战阵，这么多年了，却从没有见过如此激战。”
顾成是位久经沙场的老将，他从小便随高皇帝起兵，见过各种激战，却也为燕王今日靖难之艰难，感动流涕，何况高炽和张昭华，都不由得泣不成声。
张昭华将箭矢和王旗珍而重之地收藏起来，她对这面旗的养护，超过了任何一样珍玩，甚至包括她最珍爱的洪武釉里红瓷器。
而燕王得胜归来，第一件事就是召见张昭华，笑着对她道：“滹沱麦饭，厚意久不报。”
原来燕王这一次打仗，有了张昭华制作的炒米，和专门订做的火炉，就再也没吃过冷饭。各处营帐中，都有了点点光明和温暖，虽然这小炭炉做饭不成，只能烧开水，但已经足够让每个官兵，吃上一海碗热腾腾、香喷喷的糊糊了。
燕王在营中生了火，喝了几碗米糊糊，顿觉腹中暖意洋洋，站起来巡视各营，发觉官兵们和他一样，都有这样的供应，不禁大为高兴——因为燕王深知与官兵同甘共苦的重要性，平常每次出征，也只啃粗面大饼，唯一比官兵优待的地方，就是有点热水喝。如今看到全营的人，都有了热水喝，不由得大喜过望。
所以燕王对张昭华说的这一句，其实是将她比之于汉朝的冯异，《后汉书》里记载，刘秀称帝前，自蓟东南驰至饶阳无蒌亭，又累又饿。而此时冯异做了豆粥给他喝了。而刘秀之后到南宫，遇到大风雨，冯异又一次给他做了麦饭，让他有了力气，竟然从滹沱河行进到了信都。
刘秀称帝后，诏赐冯异以珍宝钱帛，“仓卒无蒌亭豆粥，滹沱河麦饭，厚意久不报。”
而危难之中送食物的恩情，就称为“滹沱麦饭”——而这样的事情，却并不只发生在汉朝，本朝的太祖高皇帝，还未发达之前，曾被郭子仪怀疑，郭子仪的两个儿子并不给高皇帝吃的，而马皇后就从灶下窃了两个刚刚熟的炊饼，放在怀中，送给高皇帝吃，路上遇到人盘问，时间长了，马氏胸前一块肉都被烫