一些泡沫之类的东西给舀出去。

随着大火猛煮,锅内炖煮着贝肉的肉汤变成了奶白色,看起来非常的漂亮,空气中弥漫的香味非常诱人,一点腥味都没有,让人忍不住想要吞咽口水。

贝肉已经煮好,原本似乎带点透明的感觉,已经完全变成了白色,看起来就如同是一块羊脂玉般的漂亮。

将煮好的贝肉放在案板上,古争将其切成了薄片,单是对贝肉进行猛煮还不够,等下还要将贝肉爆炒之后再炖才好吃。

贝肉已经切好,古争拿出了一瓶酱料,这瓶酱料是他在极香小筑的时候熬制出来的,如果不想吃原味的食物,那么他熬制的这瓶酱料就有点百搭的感觉。

锅中倒油,油热之后古争将酱料放入了锅中一些,随着「滋滋啦啦」的声响,炸酱的香味顿时弥漫。当然,古争亲手熬制的酱料,香味自然不可能跟甜面酱似的,这种香味非常的诱人,感觉又香又麻,闻了都让人想要流口水。

酱料已经炸好,古争将切好的贝肉倒入了锅中翻炒。

原本纯白的贝肉,很快就被红色的酱汁所包裹,两者的香味也开始在空气中弥漫,以至于古争的肚子都不争气的咕咕叫了起来。

片刻之后,古争拿出一只香瓜般大小,看起来如同柠檬般的果子。他将果子捏开,其中芬芳的汁液立刻流入锅内,然后他便将锅盖盖上了。

本就已经很香的贝肉,再加入了香柠的汁液之后,香味别提有多浓郁,大量的白色雾气从锅盖的缝隙中升起,并在锅子的上方聚而不散。

古争以控火诀控货,即便是隔着锅盖他也能感觉的到,贝肉正在迅速的收汁,它的口感也将因为这一步变得更加迷人。

终于,古争将锅盖揭开,将锅中的贝肉装盘,原本进入贝肉中的白色雾气,很快就产生了极香化形的效果,它变成一只雪贝的摸样,贝壳一张一合的很是灵动。

仙米饭也已经煮好,散发着凡米所没有的那种香味,古争将饭也给盛了出来,现在到了要品尝美味的时候。

夹起一块贝肉放入口中,首先体会到的味道就是一种麻辣,牙齿咬下去之后,贝肉的香味立刻在口中扩散。

「嗯,真不错!」

一口贝肉下肚,古争忍不住感慨一声,脑中还依旧回味着贝肉被麻辣所包裹着的那种弹滑的口感。

「到底是优良级别的食材,留香的时间还真长。」

古争没有立刻动筷去品尝第二口,他仍旧细细品味着口中余留的香味,而此时麻辣的味道基本已经退出,留下的大多数来自贝肉的那种特殊鲜香。

端起米饭,古争一连吃了好几口,饱满的饭粒在口中释放着主食的香味,这同样是一种美妙的体验。

借助几口米饭将口中贝肉余留的香味完全冲散,古争这才动筷夹起了第二块贝肉。qδ

贝肉大致分为两部分,一部分算是雪贝的斧足,它的口感比较弹,另外一部分算是雪贝肉中相对柔软的那些,这一部分的口感则是比较肥美。古争第一次动筷,吃的是比较弹滑的贝肉,他不想之前余留那的种口感,影响到对贝肉肥美部分的品尝,因此才用米饭将口中的滋味冲散。

肥美的贝肉入口,古争一咬之下立刻就有种爆汁的感觉,那种从贝肉中爆出的肉汁,味道香的让人想要晕眩,可是却一点都不觉得腻,且还有种水果的微甜味道在里面,这是贝肉吸收了香柠汁的缘故。

肥美的贝肉香辣香浓,一口下肚之后,古争立刻又夹了一块放入嘴里,闭上眼睛美美的吃了起来。该细品的已经细品过了,如今也是到了配着一碗米饭,将一盘子贝肉大快朵颐的时候。

一盘贝肉和一碗米饭,很快就被古争吃的一干二净,他又拿出一壶仙酒,给自己倒上一杯之后,美美的喝了起来。

仙酒的味道很不错,但仅是对现在而已,如果换做跟古争用本体时酿的星墟饮相比,味道根本不是一个档次。不过,古争如今喝的仙酒并非自己酿造,他也只是从别人那里得到,所以也不需要太挑剔,等日后酿酒的食材


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