“西餐的甜点都不爱吃？”
“对，说是嫌他太甜了。”
还有不爱吃甜食的女生？
张山一下有些犯难了，理论上来讲，西餐的甜点因为外形好看，味道甜美，历来是最受小女生欢迎的。
这小姑娘连这东西都不爱吃，会喜欢吃中餐的面食？
宋琪蹙眉，“怎么？你也想不出办法？”
张山思考了几秒，“应该没问题，交给我吧！”
他的这句话便仿佛一颗定心丸一样，令宋琪心里松了口气。
等宋琪离开后，周围其他几名面点厨师凑了过来，“山哥，这面点你准备怎么做啊？”
“是啊，连西点都拿不下的小姑娘，到底爱吃啥啊？”
“普通的馒头、豆包肯定不行，必须得从外形下手，我觉的可以油炸……”
……
几人你一言我一语地给张山出着主意，自从张山当上副厨师长后，后厨其他人早就对他改了称呼，一口一个“张哥”叫得那叫一个顺嘴。
一瞬间，张山从南瓜饼、紫薯卷想到了金丝花卷，高达15点的知识跟17点的创新令他大脑迅速地组合出一个又一个美食。
既要外形，又要好吃……
“也许可以将食材饼与花卷结合！”张山灵光一闪，突然想到一个点子。
其他的厨师纷纷侧目关注过来，这可是学习张山厨艺的大好机会！
想定了主意，张山便钻进食材库，几分钟的功夫，拿出一袋低筋面粉、南瓜和……香蕉、青梅？
张哥这是要做什么啊？南瓜饼？
可南瓜饼需要香蕉跟青梅做什么？
张山没有解释，将面粉倒出一些放入盆中，加水开始搅拌面。
【两仪揉面法】！
催动技能之下，面团便好似活过来的皮球一样，不停地在他两手之中跳动。
这一手和面功夫一下震住了那几个面点师傅。
他们怎么也想不到，张哥一个红案师傅竟然也有这么老道白案手艺，单论这和面手法，在场怕是没有一个敢说自己能办得到的。