到了年三十这天，呼叶从县里回来了，也不知怎么的，过年回家本是件挺高兴的事，他却心事重重的。
因为他表现的太明显，不只安均几人发现了他的异样，就连呼土儿都感觉到了不对劲儿，只是别管大家怎么问，他就是不说出实情。
想着他一个大男人也受不了什么委屈，婶子对大家道，“先别管他了，兴许是在酒楼跟人吵了几句嘴，他从小就是这么个臭脾气，大家都吃饭吧。”
因为家里人比较多，呼格把两个方桌拼在了一起。
安均夹了半条鱼放在自己的小盘里，她刚想细细的享受半条鱼，手就被一只筷子给敲了一下，发现敲她的是呼格，她是再也没有一点儿食欲。
两人是挨着坐的，安均坐在呼格的右边，她往左一歪脑袋，面带蔑视道，“大过年的，脑袋堵了是吧？上赶着找不自在！”
呼格没了先前敲人时的气势，慢声声的说了一句，“注意些形象，大家都在。”
其实安均本来没想夹半条鱼，纯粹就是赶寸了劲儿，她一筷子下去，半条鱼直接就跟着她的筷子蹿了起来，一看这样，她就全给弄回来了。
听到呼格这么说，她特想辩解一下，她可是个要脸的人，怎么能让别人这么误解，尤其是各方面都不如她的呼格。
但她又一想，还是算了吧，现在大过年的，别让大家跟着操心。
山里有一个习俗，就是年三十这天要祭祖宗，不但要祭祖还要上贡，这个贡便是上给历代祖宗的。
具体是这样，每家每户先在家里把贡摆好，贡品可以摆肉食也能摆素菜，这些没什么讲究，但必须要摆六盘馒头。墙上还要挂好家谱，并在贡桌上放好香炉。
接着便是孝子孝孙去坟前烧纸，然后用火点香，接着把燃好的香拿回家。这个过程是让祖宗们跟着香火回家过年，此过程香不能灭，若是香灭了，就是证明祖宗们不愿意回家过年，需要再重新请一次。
回到家后。此香要插在香炉里。
等到了初一下午，这个年便算是过完了，孝子孝孙们再按同样的步骤把祖宗们送走。
安均刚听婶子说起这事的时候，感觉特有意思，她以前只见过大户人家祭祖，虽然规矩多得很，但给人的感觉只有俩字，繁杂，还是村里的得趣。
等到吃完午饭，呼格、呼叶还有呼土就该去接祖宗了。因为是件大事，三人的表情都很严肃，婶子还对家里的几人说了下。
“等一会儿祖宗到了家里，都安分些，别像平时一样胡闹。”
知道婶子是在说自己，安均眼珠一转，把话锋转到了呼格的身上，“说你呢！没事别乱找人麻烦！也就我脾气好肯忍你！”
呼格脸色平平，什么都没说，走人了。
等几人出了门。婶子开始张罗着烙火烧，烙火烧可是有说法的，烙火烧的时候不是需要来回的总翻吗，它的寓意就是一年了翻翻身。来年有个好运气。
火烧是用死面烙的，先擀两个面片儿，把一个扑到面板上，在上面放上和好的菜馅儿，然后再把另一个面片扣在上面，把两个面片的边沿压紧。下一步就该是放到铁锅上烙了。
安均坐在灶膛前，一边烧火，一边烤火，正在翻火烧的婉儿道，“安老板少添些柴禾，火太大，火烧不熟就该糊了。”
听到这话，安均把火烧的小了一些。
这时正在擀面片儿的婶子说道，“怎么还安老板？叫她安均就行，自个家里人充的什么派头儿。”
安均吐了下舌头，真是的，好不容易有俩愿意捧场的，婶子还这样说，不过婉儿还是别叫她安老板比较好，若是婉儿跟了二舅那可就是她舅母，还叫她安老板不太好！
在第一个火烧出锅后，玲子把它切成了四份儿，就在安均想去拿块儿尝尝的时候，玲子把四块儿火烧都给贡在了祖宗的家谱前。
默默的坐回她的小板凳，继续烧火，她在心里说道，没关系，下一个一会儿就熟，只是她想的有些太好，第二个火烧她又没吃到，因为大侠来了。
大侠依旧是老样