一会儿欢儿又问了句，“安老板，不知您说的这个舅舅长得怎么样？虽说姐姐没问过，可我觉得她肯定是好奇的紧。”
长什么样？安均回道，“你见到呼格没？他们长得有些像，就是二舅的皮肤稍微白点儿，但就一点儿，不仔细瞅发现不了，个子矮一点儿，不仔细瞅也发现不了。”
欢儿不知该说什么了，“安老板，什么是能发现的？”
“能发现的啊，二舅的脸型不像呼格似得这么方正，线条还要柔和些，反正就是二舅比呼格好看，但是年纪大，今年好像有三十五了。”
有一句老话不是说外甥像舅么，呼格长得就是像他的两个舅舅，只是性子不一样，大舅是个火爆脾气，二舅是个闷葫芦，而呼格是个老闷、骚。
听了安均的话，欢儿去给婉儿传话了。
安均站在屋里自语一声，“忘了告诉欢儿明儿个见面的事了，还是等明天人来了再说吧。”
现在还有两三天就过年，家家户户的都在准备过年吃的东西，婶子在厨房里和玲子一起炸果子，等炸完果子好像还会炸藕夹子和丸子，明天的活儿是炖肉。
呼格去挖地窖了，冬天里地上的土全上了冻，挖起来还挺麻烦，不过麻烦也要挖，如果现在不把地窖挖好了，就没有储存冰的地方，如果冬天里不把冰存下，来年夏天他们就没有做冷饮的材料。
地窖是在呼格那边儿的后院里挖的，后院背阴不怎么见阳光，挖地窖正合适。
为了能够早日完工，呼格还叫了呼睿过来帮忙，呼睿是个好青年，模样俊秀，踏实认干，据说给他说亲的媒人有十好几个。
两个男人在后院里挖地窖，呼土儿跟在一旁玩泥巴，他还真会玩儿。竟用一些上了冻的土垒了一个小房子，小房子垒的还挺像样，窗户、门的什么都不缺。
安均见后问道，“你玩儿的这么欢。三字经该是会背了吧？”
不爱学习的呼土儿丢下刚垒好的房子就跑了，他才不要背三字经！他不要读书！不要考秀才！
见小孩儿这个样子，安均心里有了波动，若是小孩儿实在不想读书，那就别让他读了。看把孩子给逼的，听到读书就烦躁……
她把自己的想法和呼格一说，呼格依旧坚持让呼土儿去上学，并说小孩儿的工作他去做。
呼格之所以会这么坚持是有原因的，他倒没想着让呼土儿去考功名，就是想让他多识几个字，免得哪天被人卖了，连个卖身契都看不懂。
因为地面冻得太厉害，呼格的挖地窖工作进展很缓慢，半天下去连一寸土都挖不出来。后来两人在地面上撒了些盐水，进展才快了些。
不过因为食盐太贵，两人并没敢多撒。
所有事情都在一步步的往好处发展，与兰那里也尽是好消息，这几天通过她不断的尝试，冷面已经研究了出来。
安均特意过去尝了一下，味道真是没话说，虽然跟他们家的包子御厨做的有些差异，但已相当不错，最主要的是用料简单。
只需食盐。老醋、姜片、白糖调汤即可，不过用料虽然简单，这个汤调起来却不怎么容易，不管是顺序出错还是每样材料的比例弄错。调出的味道都不一样。
与兰能调出现在的味道，可是花了好几天的时间，当然若不是与兰在这方面有天赋，调上一年也不见得能弄出安均要的东西。
在把做冷面方法掌握后，与兰又开始研究水馒头，对于这个。安均只记得包子御厨是用葛粉做的，其它的她是什么都记不得。
与兰说，知道是什么做的就行，只要知道是用什么做的，她就算是做不出原样的，也能做出差不多的。
安均大喜，又和与兰说了几个别的吃食，就抱着一碗冷面回了家。她要让大家都尝尝，看看卖这个行不行，反正她是感觉不错！
只是还没等她把东西抱回家，就碰上了前来要饭的江湖大侠，江湖大侠该是饿了不少天，端过冷面一口就全给吃完了，连点儿汤都没剩！
看着大侠手中的青瓷大双碗，安均在心里念道，您吃面就行