爱丽丝原以为埃尔巴兹家族的管家和自己家的管家一样是一个老人，但没想到却是一个中年男人，这让爱丽丝倒是有一点意外。
“管家先生，请不要叫我公主殿下，这个称呼我不喜欢。”爱丽丝早就将自己看成了兰开斯特家族的一份子，而公主这个身份是皇室给的，很多人在第一次见到爱丽丝时，大多都称呼她为公主殿下，这让爱丽丝很不舒服。因为她觉得自己家族的光环被皇室掩盖了。
“噢，抱歉，如果我的行为对您造成了不愉快，我在这里向您道歉。”埃尔巴兹家族的管家诚恳道。那真诚的样子一点儿也看不出来他是那个厚脸皮的波文家的管家……
“没有关系。”
“那我称呼您为爱丽丝秀，可以吗？”
“当然可以”爱丽丝笑了笑。
“那请爱丽丝秀在这儿稍作片刻，这是一些小点心，如果感觉到饿了的话，可以先吃一点儿垫垫肚子。我现在去厨房催促一下。”
“嗯。”爱丽丝点了点头。
随后，管家离开了。而爱丽丝也有空开始仔细打量起波文在自家封地上的庄园起来。
这座庄园看起来非常豪华，但室内却感觉很空旷，像是少了点儿什么。爱丽丝仔细一看，才发现，少了很多点缀这座庄园的华丽奢侈品，比如名画，陶瓷之类的。看来以前的埃尔巴兹家族十分的富裕，所以这座建于一百多年前的庄园从外表看起来十分豪华，但到了波文这一代，家族中落，就连原本装饰庄园的奢侈品都没了。也许是拿去卖了，也许是在家族动乱时被人偷走了。
管家没有让爱丽丝久等，不一会儿就过来说晚餐已经准备好了，然后将爱丽丝带到了餐厅用餐。
埃尔巴兹家族庄园的餐厅很大，餐桌也很大。爱丽丝在这里意外地看到了挂在餐厅四周的几幅画作，由于爱丽丝从小被自己的家庭美术老师安娜灌输了不少这个世界的有名大画家。爱丽丝惊讶的发现，这里有几幅画是出自那些名家之手。想不到这里还保留着一些奢侈品啊……噢不，应该说是艺术品，虽然它的价值和奢侈品差不多。
管家拒绝同坐，而现在埃尔巴兹家族的庄园里除了爱丽丝，没有人的身份比这位管家高，管家都不坐，谁敢坐？于是，在这长长地餐桌上，爱丽丝在一群仆人的围绕下，孤零零地坐在那里用餐着。对此，爱丽丝很无奈。
用餐期间，爱丽丝详细地向管家询问了一些蓝羽城的细节问题。得知了蓝羽城在波文的父亲死后，被帝国几大家族联合打压，从而衰落。要不是爱丽丝的父亲介入，恐怕埃尔巴兹家族就此消失在诺曼帝国，所以管家对于爱丽丝很恭敬，发自内心的恭敬。
埃尔巴兹家族的衰落，造成了蓝羽城大部分贵族离去，顺带着还有那些依附那些贵族的商人们。蓝羽城的经济在那时瞬间跌落至谷底，虽然现在有所好转，但比起曾经辉煌的蓝羽城差的可不是一星半点。
不过好在蓝羽城正一步步地向好的方向发展，这让人感到很欣慰，而造就了蓝羽城现在回转的最主要原因则是甘蔗。蓝羽城是整个北方最大的甘蔗种植地，可以说，诺曼帝国北方包括帝都在内的大部分城市的糖都是来自蓝羽城。原本，蓝羽城并不以蔗糖为主要经济来源的，只不过衰落下去的埃尔巴兹家族和蓝羽城没有了可以谋利的产业。于是，爱丽丝的外公在了解了当时蓝羽城的状况后，提出了让埃尔巴兹家族大力种植甘蔗的方法，这才让蓝羽城了有一点儿转机。
现在的蓝羽城由于盛产蔗糖，这里的饮食业，尤其是甜点等商店特别多。这让原本打算在这里发展服装蝗挥辛艘恢纸诺亚城的多莉丝糕点屋分店开到这里的想法。
在了解了蓝羽城的细节后，爱丽丝打算在晚上好好想一想该如何因对蓝羽城现状，将自己的产业在这里扎根。虽然，在蓝羽城，爱丽丝不用担心官方这一路，但市场调查还是要做的。
晚餐结束后，爱丽丝谢绝了埃尔巴兹家族的管家要将蓝羽城的服装商人全部集中到一起的打