顾清歌还算满意，毕竟这里不是洛阳，食材要准备充分也是有些难度的，傅清儿准备的已经算是很好的了。
“首先呢，用淡盐水和面，揉成面团。然后再不断的加水，直至面团变成面筋。”顾清歌只在一旁指导，动手的却是傅清儿无疑。
“啊，水开了，快把面筋放下去。”傅清儿得空用衣袖抹了把额头冒出的细汗，然后听从顾清歌的，等面筋熟了后，把洗面筋的水倒入锅中，小火煨着。直到汤汁成粘稠状，再放入其他配料，改用旺火烧至沸腾。
厨房本就是个热处，尤其是这天气渐渐转热，傅清儿倒真有些待不住了。顾清歌瞧着傅清儿冒出的汗水越来越多，遂掏出自己的帕子帮她把汗水拭了。
“大约好了，可以盛起来了。”说罢递了碗过去给傅清儿，傅清儿盛了一大碗，再根据顾清歌说的，把准备好的调料什么的加了进去。
“哎呀，娘子，这东西可真香啊，巧儿在外头院子里就闻见了。”傅清儿瞧着巧儿一副嘴馋的模样，不禁有些好笑。
“都尝尝吧。”傅清儿说话间拿出小碗，分了几碗出来。第一碗递给了顾清歌，语气间调笑的说道：“顾师傅请试尝，看看徒弟的手艺可还拿得出手？”顾清歌和巧儿都被傅清儿这般模样给逗笑了。
“那好吧，就让我这个过路师傅来尝尝你的手艺。”一口下肚，傅清儿和巧儿都略带紧张的瞧着顾清歌，不错过她的每一个表情。
“怎么样，怎么样？味道如何，与你们洛阳口味相比，没差太多吧？”巧儿倒是比傅清儿还要激动，一个劲的问着顾清歌，还略带嫌疑的咽了咽口水。顾清歌故作神疑的瞧了她俩一眼，傅清儿却是老神在在，顾清歌也觉得无趣，遂点了点头。
“味道还算不错，虽不能与之洛阳的相比，倒也差不太远，实属不错，你们都尝尝吧。”傅清儿虽说面上装得一脸镇定，其实心里也有些忐忑，这会儿听顾清歌这么一说，也着实放下了心。心里却有些得意，想来自己的厨艺还真真是不错的呢。
巧儿一听顾清歌说的，便有些迫不及待，但还是规矩的瞧了傅清儿一眼，待傅清儿点头，这才捧起一碗胡辣汤，狼吞虎咽。傅清儿也喝了一口，粘糊糊，香喷喷，酸辣可口，余吞咽之余又有东西可嚼，着实吃的满足。
“你真的想好了么，要知道女人做生意本就不易，何况是开饭馆，我真怕你应付不来。”顾清歌着实是替傅清儿担忧，她一个人在这仓河镇过了这么多年，深知一个女人抛头露面养家有多么不容易。她佩服傅清儿，却也担心她。
“没事的，但凡是我想好了的，便是做好了完全的准备了。如今我这点心铺子也只够维持生计，团子虽小，却已然上学堂了，日后要花银子的地方还多着呢。我就算不为着自己，也得为团子考虑啊。放心吧，瞧，我今日不是又弄出一道食物来了吗，你对我的手艺还不放心么。我相信，等饭馆开业，我们店里的生活绝不会差的。倒时候，我可要请你来做我的帮手哟。”
傅清儿放下手中的碗筷，拍了拍顾清歌的肩膀，示意她宽心。傅清儿从未想过，在这个世界，自己还能找到这么一位好闺蜜，好知己。顾清歌的性子委实不像被锁在深宅大院的闺房女子，当然，从这私奔行为就开得出来了。
傅清儿随之还了解到了顾清歌与那苏墨笙私奔的爱情故事，为之感慨不已。原来顾清歌的家族，原本是洛阳的商业大户。只在顾清歌十四岁的时候，与之家母入寺进香，却与一直在庙内久住的苏墨笙巧逢相遇。二人一个深闺淑女，正当年华。一个面如冠玉，一表人才。二人一见面便深陷不已，苏墨笙也是个胆大的，上前搭讪，与之交谈。遂二人就此熟悉，再加上身边婢女的帮助，二人常有书信往来，顾清歌也常借助拜佛进香，与之在