大家挨个坐下，感觉也是其乐融融。
许真从楼上给搬了一个电风扇下来，这会儿屋里人气有些旺，温度就变得高了一些。
“来，来，来，小林，妙言，还有唐心姑娘。虽然不是百年老店，但尝尝我做的伤心凉粉。”林月娥招呼着大家坐下之后，用一个小碗给每人盛了一小碗凉粉。
这个时候的凉粉已经被制作成比面条粗不了多少的细丝。看起来晶莹剔透，虽然颜色是浅黄色的。
在林月娥给大家盛凉粉的时候，许真也拿一个汤勺给每个人的碗里浇了一些秘制调料。
这调料油盐酱醋，葱姜蒜辣椒花椒胡椒，该有的调料都具备了。
整个碗里看起来就是一个五彩缤纷的国度，红的辣椒，绿的葱段，黄的凉粉，给人一看就口水滴答。
凉粉本来一直都是三川省人消夏的可口小吃。如今桉岳县的伤心凉粉已经注册了商标，虽然玉泉镇并不是原产地，但在玉泉镇也有一家许真从小吃到大的伤心凉粉店，味道非常好，让人欲罢不能。
只是现在这家店关门了，许真不知道为什么。
“阿姨，这凉粉为什么要叫伤心凉粉呢？”
“你吃一下试试看！”林月娥笑着道。
“嗯，只是看一下就觉得非常不错的样子，我试一试。”
林妙言拿筷子尝了一小口，刚吞下肚子，就感觉整个嘴到胃有一种火烧火燎的感觉。
“好辣，好麻。”话虽然如此说，但林妙言还是忍不住再吃了一口。
这下子她有些忍不住了，不住的吐舌头，感觉眼泪都快被拉辣出来了。
许真看到林妙言的确是被辣得不行的样子，赶紧给她盛了一点鲫鱼汤，然后才道：“现在你知道为什么要叫伤心凉粉了吧？因为这凉粉会让你辣到流眼泪，但还是忍不住想要吃。看起来就是那种很伤心却又舍不得的样子。因而得名。当然，对我们吃惯了辣味的三川省人来说，这伤心凉粉都够伤心的，更别说你外省人。”
把鱼汤吹凉了一些喝了两口才感觉稍微好一点。
林月娥也是忘了林家两兄妹是从苏江省来的。或许没那么能吃辣，就又盛了一小碗凉粉，只浇了一点醋在上面，然后淋了一点点辣椒油。
“看来，你是果真不会吃辣。尝尝这样的味道吧。”
除了林妙言，就连唐心也是把这些伤心凉粉吃得是津津有味。当然，林森吃得是满头大汗，唐心也是喝了不少汤，许真一家人却是吃得淡定从容。
其实对许真而言，这点辣椒根本不算什么，还有比这更辣的小米辣，他没用，不然，非辣得这些姑娘小伙儿走不动道。
看大家都这么能吃辣。林妙言也不能示弱，所以也把刚才那一碗凉粉吃了个底朝天，虽然嘴唇都辣得跟抹了口红一般，但这丫头还是大呼过瘾。
“看来，我以后一定要培养能吃辣的习惯才行。”
许真点头道：“那倒是，如果来我家做客，不吃辣怎么能行。要是因为辣，你都吃不饱饭，以后别人还说我虐待远方来客呢。不过，嘻嘻……你这会儿倒是吃下去了。到了晚上或者明天就够你受的了。这个辣得一步一步了，先是微辣，再来中辣，最后才是重辣。当然，最顶级的辣，就连我也不敢轻易尝试。比如那些小米辣直接吃生的，你敢么？反正我都是不敢的。”
林妙言不解地看着许真道：“为什么今天晚上或者明天就有我好受的？”
林月娥和许幻憋不住好笑，许真是故作姿态，当然不肯说出来。还有唐心也没明白是因为什么。但一会儿之后，她仿佛也明白了，虽然她也觉得这话有些笑人，但在饭桌上说出来就不是好笑了，而是恶心人了好吧。
林妙言见大家似乎都掩口葫芦，就自己被蒙在鼓里，狠狠地看了一眼许真，继续低头吃饭。
红烧仔鹅的做法在一些大饭馆里也是一道名菜，不过在农家，也没那么多讲究，切成块，放上一些调料，用水闷一段时间，熟了也就直接可以吃了。可是毕竟是用营养液的草喂出来的鹅，味道毕竟不同。