ABC小说>言情总裁>盛世唐朝之肩上蝶>第十五回 七星伴月 味之翘楚
伴月”上了后,雪茹见店小二没有要退下的意思,而是垂手恭谨的候在一旁,急性子的雪茹刚要往外撵,玲珑使了个眼色,示意她不要强人所难。玲珑慧黠的轻笑,知道只要自己对这道菜百般挑剔,定能引得高人现身。便认真的品尝起来,与之前的内心活动不同,这次玲珑故意品论出声,好让小二可以去给大厨报告。

“嗯,雪茹,你看,此道菜从色泽上,我给九十分,颜色分明,绿如柳条抽新绿,白如汉玉手中握,一看就让人食欲大开,但是唯一不好的是,颜色太过单调,只有绿白两色,未免太过素净了,相对第四道菜来说,经过了之前冰火两重天的视觉盛宴,颜色突然冷清不算太好,建议可以加点枸杞点缀,或者是上调上菜的顺序。”玲珑假意是在和丫鬟说话。玲珑偷看了在旁念念有词的小二,顽皮的一笑,欧阳俊逸也立即会意,然后轻笑起来。

这男子,笑起来若白玉兰花开,圣洁高雅,美得别有味道。

雪茹倒也配合“小姐说的极是,那香味儿如何?”

玲珑用手轻轻一扇,然后微微的停顿了一小会儿“应该是用羊汤涮过,此做法非常的好,能够提鲜,但是闻起来会让羊肉味道抢戏,而鱼肉和蔬菜的清甜味道就不复存在了,这个香嘛,给八十五分。”

小二略有不满,但是并无动作,只是把上官玲珑的话牢牢记住。

“小姐,那您尝一下味道吧!子蝶轩的鱼是非常好吃的,吃过的人都交口称赞呢!”雪茹说的是大实话。

欧阳俊逸被玲珑有理有据有节的评论吸引了,也开始关注她对这道菜的口味儿的评价。

玲珑最喜欢这种有人看着等着她吃菜然后等着她评论的紧张表情了,这会让她有一种掌握了生杀权的高高在上的统治者的感觉,虽然只是在很小的领域,很少的几个人中,但是这还是妨碍不了玲珑自娱自乐。

她夹起一小块鱼,这个鱼肉貌似经过什么特殊处理,居然没有松散,这点让玲珑颇为惊奇,要知道在现代,除非是塑胶鱼,非常难以达到整块不松的效果。放入口中,这才品尝到鱼的香甜味,玲珑控制住欲脱口而出的赞美,微微凝神,然后夹了点菜放嘴里,很奇怪,这种菜的质感是玲珑没有吃过的,有点酸涩,酸涩过后舌头变得更加灵敏,之前的鱼鲜味儿又涌出来,倒是让人感觉不到这是一味菜,而是一味神奇的重要一样,能够涤净舌头的杂物,然后专心的品味鱼肉的鲜味,这让玲珑感觉到无比的神奇,同时又感觉到有点害怕,自己吃过这么多蔬菜,从来没有见过这么厉害的。

雪茹看小姐的表情有了变化,以为不太好吃,便开口询问到:“小姐,是不是非常不好吃啊!你的脸色可不太好看!”。

玲珑这才回过味来,收起担心,觉得自己多虑了,毕竟中华五千年,自己没有见过,闻所未闻的事情多如繁星,就算在自己特别擅长的领域也是人外有人,天外有天,这是很正常的。便回到:“这道菜的味道,倒是特别的新鲜,羊和鱼简直就是完美的搭配,无懈可击,这味道可以给一百分。”

“总的来说,这道菜我还算满意,但是要说全无提高之处,也不是没有,如果羊汤底能够加一些紫苏去膻气,然后在中火上熬煮三个时辰后加入一包白胡椒粉,白胡椒粉用纱布包住,汤底将更加白皙,并且能够更加好的避掉鱼的土腥味道。不过已经够好,寻常人是吃不到这一丁点鱼腥味道的,但是这条鱼杀鱼的时候虽然只去了鱼鳍处肉质最鲜美的地方,但是有鱼在杀洗的时候没有完全取干净鱼鳃,便留下了这点点土腥味道,除此之外堪称完美。看来这个子蝶轩果然是名不虚传。”玲珑一边点头,一边故意放慢语速,好让小二能够有时间把这么长的对话表述给主厨听。

上官玲珑说完后,便把双手抱在胸前示意小二可以退下了,小二见上官玲珑再无话说便退出门去。玲珑沉浸在自己的世界里,正在感喟中国的地大物博,居然还有如此神奇的植物,自己一个见过如此多添加剂


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