ABC小说>青春校园>空间:我靠美食养崽盘摄政王>第289章 油盐枸杞芽

后世彩色蘑菇还有那么一丝侥幸是人工培育的。/p

可是在野外,彩色的,大多是有毒的。/p

尤其是蘑菇种类繁多,不认识的,可千万不要尝试。/p

最后,秦晚词的常识小课堂上线了。/p

一直到结束,慕长策都还记得秦姑娘那魔性的语言和节奏。/p

“红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板,躺板板,睡棺棺,然后一起埋山山,埋山山哭喊喊,亲朋都来吃饭饭,吃饭饭有伞伞,全村一起躺板板”。/p

关键是,这句话很快被几个孩子学会了,孩子们围着他,不停的念叨。/p

导致最后,慕长策耳边儿,流水声都像是带着节奏的红伞伞和白杆杆。/p

蘑菇不能吃,秦晚词决定直接炒一道枸杞芽。/p

枸杞芽略带苦味,但是清新爽口。/p

如今大夫都认为这是药材的一种,有清火明目的作用。/p

秦晚词决定做油盐炒枸杞芽。/p

如今的盐还是粗盐,当油热到一定的温度,炒粗盐化开,是有一种特殊的香味的。/p

只要盐的比例和油的温度控制得意,能给食材提香。/p

油爆盐的香气,简简单单,但是吃的就是春季这枸杞芽的新鲜和自然的清香。/p

枸杞芽选的是又新鲜又翠嫩的,颜色就是自然的青绿色。/p

一道炒时蔬,就这样迅速的被分食而光。/p

孩子们都吃的差不多了,揉着小肚子,被苗苗朵朵和萧暮雨带着,抓野兔去了,还要去小溪边儿捞小鱼。/p

而几个男士,和习武的慕长卿,表示,并没有吃饱。/p

但是慕长卿也不好意思要求秦姑娘专门给做些吃的。/p

于是拿出他们带来的糕点,笑道:“是晚记的糕点,几位要不要尝尝?”/p

糕点于他们而言,根深蒂固的印象就是甜点,吃个新鲜,当饭吃,就总是觉得肚子空落落的。/p

“还饿?其实八分饱挺健康的。”慕长策嘟囔。/p

被亲弟弟拆台,慕长卿差点儿就拎着他的耳朵把他丢出去。/p

“你要是吃饱了,就陪着几个孩子玩儿去,好歹是个男子汉,保护几个孩子去,而不是在这里给你姐姐拆台,知道么?”/p

慕长策揉着耳朵,靠近秦明智一些。/p

“你姐姐不打你吧?”/p

秦明智看着她笑容甜美,软软娇娇的姐姐,压低了声音:“我姐姐才不那么凶呢……”/p

慕长策一脸的羡慕。/p

“可是……”秦明智拉长了声音:“我姐姐不揍我,但是会让我的味觉出现问题,吃什么都稀奇古怪的味道。”/p

慕长策:……/p

“这种稀奇古怪,可能会持续好几天。”/p

慕长策一脸的同情。/p

“我姐还会笑眯眯的告状,说话特别有艺术性,然后我祖父,祖母和姐夫,就会动手揍我了。”/p

慕长策:……/p

“还不如痛快点儿直接揍你一顿呢。”/p

“胡说八道。”秦明智无条件护着自己的姐姐:“我姐姐这么温柔,怎么可能会揍我?”/p

秦晚词都听见了,瞥了秦明智一眼,傻小子,在外面都是无条件护家人的,秦家的一贯作风。/p

“三弟你还饿?”/p

秦明智点头:“姐姐,我就吃了五分饱!”/p

也是,秦明智正是半大小子吃穷老子的年纪,那胃就像个无底洞,仿佛是永远填不满。/p

程惠已经将刚刚炒枸杞芽的锅洗干净了,秦晚词将手伸进了背篓,实际上却是在空间里拿出了之前放进去的肉酱和面条。/p

他和炒枸杞芽一样的操作,先是油盐爆香,然后将另一锅滚开的水倒了进去,下面条,再滴上一点儿酱油上色,把刚刚的野菜烫了两颗。/p

简单的一碗素面就做好了。/p

好的调味,需要盐的分量做基础,但是盐又不能放多,少了,也无法激发出食物本身的鲜味。/p

油温到七成热即可,微微的冒青烟,盐爆香了马上下食材或者其他的调料,大火爆炒,迅速出锅。/p

这样做出来的时蔬,会最大的保留食


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