“我知道了。”沈青宁还算是镇定，她脑中迅速转动着，了不起带着兄妹几个往应该都那边迁一下，反正办法都是人想出来的。
白子琰还在那里说：“你也先别着急上火，好歹怎么着也有朝廷的大军在前面扫着呢。”
沈青宁还没开口，大门却被人拍响了，她去一开门，就看见徐婶子进来，张口就道：“朝廷要征兵，到底怎么个征法啊？”
他们家有两个男人，如果都上了战场，一家子就剩下女人和孩子了，那可怎么办好啊！
还有沈青宁家，元平也十五了，是个半大小子了，会不会也被征走？那么小的孩子上了战场那不是去送死吗！
这朝廷对征兵到底有什么条件呢？
“这个事儿婶子家还真得在我叔和大成哥里选一个去当兵，要不就用银子去顶项。”白子琰很了解他们家的情况。
“那青宁家……”徐婶子总要完自家又问沈青宁家。
“婶子放心，我可不会让我哥上战场的，既然能使银子，当然就使银子了。”沈青宁道。
“那就好，那就好，青宁啊，你也别怕，有什么事就来找婶子和你叔，怎么样我们也会护着你们兄妹。”
说着又看向白子琰道：“子琰啊，你们家要不要出人啊。”
“不用，我爹有秀才功名，我又刚考了案首，所以我家不用征兵。”
徐婶子暗叹，这家里有个读书人就是好啊，幸好沈元平也读书了，希望也能出个读书人。
自家的孙子以后长大了也得叫他读书。
徐婶子得到准信就回家了，左右她家也不是拿不出那五两银子来，她知道沈青宁家也不差钱，因此她是彻底放心了。
徐婶子回家没多久，徐香梅就过来了。
“青宁，我跟你说件事儿。”徐香梅还神神秘秘的。
“什么事儿啊？”沈青宁正准备把那些马肉做成卤肉，正在准备配料呢。
她买回来的这块马肉都是腱子肉，当着沈元平和白子琰的面也不好放到空间里，想了想干脆就做成卤肉吧，回头放井里也能放几天。
“什么事儿这么高兴啊？”沈青宁笑眯眯的道。
先用刀把马腱子肉筋膜外层的软膜切干净，然后把肉切成拳头大的几块。
锅里的水开了，沈青宁把肉放到锅里过了一下，也就几分钟的时间就捞出来了。
徐香梅并不着急说，看到她做饭反而稀奇道：“青宁你这是在做什么呢？”
“我在做卤肉啊。”沈青宁随口答道：“这卤肉做起来麻烦，没两个时辰也好不了，不着急，先慢慢做着，另一边儿再做饭。”
“卤肉？”徐香梅显然有点儿迷糊。
“你不会？”这下轮到沈青宁诧异了，这卤肉前世是一个很普遍的法子，不说每个会做饭的都能做吧，也差不多了。
没想到徐香梅这个勤快的丫头竟然一副没听过的架势。
“听过，不过说好贵，没吃过。”徐香梅巴巴的看着，“青宁你会做卤肉啊，费不费劲？”其实她想说浪不浪费。
“不费事，我做你看着，很容易学的。”沈青宁笑眯眯的，并没有想那么多。
把锅烧热，加入豆油，烧六成熟时，先爆香葱姜蒜，淋上料酒，加入酱油、盐和其他的调料，随即加入大量的热水。
本来要是有条件的时候沈青宁会用鸡、鸭什么的长时间熬汤放入，可惜这现在不行，也就用热水凑合了。
待这一切准备完毕才加入马肉。
大火煮二十到三十分钟，改为小火煮至马肉熟烂入味就好了。
沈青宁盖上锅，笑着道：“看看，是不是很容易。”因为这个卤肉做的时间比较长，所以沈青宁就把肉炖上了才准备做饭。
“看着可挺麻烦的了。”徐香梅暗自咂舌。
“回头你尝到这卤肉的味道就知道了，好吃的不得了，到时候你就觉得麻烦一点也值了。”沈青宁嘿嘿的笑着，一边烧火一边跟徐香梅闲聊，“对了，你刚才要跟我说什么事儿来着？”
正好沈元平收拾完院子进屋来，笑着道：“这大夏天的，还是我