不知道大师还记不记得我了。
蓝凤儿终于找到机会悄悄摸到角落里，看到了穿着一件洁白的围裙正在制作些什么的时来。
那挺拔自信的身姿完全无法和那些地位低下的伙夫联系起来，反倒更像是一位手握画笔，正在描绘绝世丹青的大家。
蓝凤儿在金雾的遮掩下悄悄来到灶台前：“周大师，还记得我吗？”
只见时来停下了手中的工作，拿出一根细小的竹签放在米纸上，然后用一根汤勺盛了一勺糖浆，一只用糖浆“画”成的可爱的小松鼠忽然间就出现在了竹签上。
时来微笑着把糖画送给了蓝凤儿：“是松鼠姑娘吧？”
“我叫蓝凤儿啦。好漂亮，这也是可以吃的吗？”
看到那堪称艺术品的糖画，蓝凤儿一双明亮的双眼顿时闪耀出小星星，一把将糖画抓在了手中，然后一口吞了下去。
虽然说着什么好漂亮，但是吞下去的时候可没有一点犹豫。
“周大师，在你的家乡这样的美味很多吗？”
虽然吃东西的时候说话有些不顾形象的嫌疑，但不知道为什么在周大师面前的是时候总有一股难以言喻的安心感，就像和一个认识了几十年的老朋友在聊天一样，蓝凤儿也就没有注意到这些。
时来继续忙着手上的东西：“是很多，不过像是你手中的糖画这种传统的食物倒是越来越少了，基本上都是家里几代单传的手艺人才会干这个，真的很可惜。”
蓝凤儿道：“哦，我猜周大师这一手也一定是祖传的手艺吧？”
时来笑了笑：“那倒不是。”
说罢时来又摆出一根竹签，再次作画，这一回只见他手中汤勺飞舞，一只形神兼备的凤凰顿时在他手中诞生：“因为我是个天才，所以看一眼就学会了。来，这次慢点吃”
瞬间蓝凤儿就信了。
接过时来手中的凤凰糖画，这样一个温文尔雅，手艺高超的美男子怎么可能会说谎呢？
蓝凤儿一边乖巧地慢慢品尝糖浆的美味，一边问道：“大师，这次你还打算做肉包吗？这个蒸笼是不是有些奇怪，也没有之前的白色气体露出来。”
时来摇了摇头：“非也，这次我做的是汤，在我的家乡俗称为佛跳墙。”
蓝凤儿疑惑道：“这是菜的名字吗？”
时来道：“这是一种用酒坛子作为器皿的菜。我的家乡做菜讲究色、香、味、意、形，在很多人的认知之中这道菜在‘香’这一点上是天下第一的，当时有一名文人墨客在品尝这道菜之后惊为天人，当场写下了一句诗‘坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来’，从此之后这道菜就被称之为佛跳墙了。
用来招待那位佛门高人是不是很合适啊？”
蓝凤儿听出不妥来了：“荤香？用肉来做招待不妥吧？”
时来道：“当然不是原版的佛跳墙，我这会儿做的事情是用素材来再现荤菜的味道，靠的就是豆腐。”
蓝凤儿见到一边的碗里面装了许多白色方块一样的东西，好奇之下用手摸了摸，只觉得柔软又冰凉，仅仅是靠近就能闻到一股大豆的香气。
看见蓝凤儿一脸疑惑的样子，时来反应过来：“对了，豆腐是汉代发明的，你们不知道也很正常。”
蓝凤儿道：“汉代？”
时来道：“别纠结了，总之这是一种用大豆制成非常美妙的食物，同时他还是最适合用来制作素肉的材料，就是一种有肉味的素菜。”
蓝凤儿奇道：“你的家乡连这种东西都有吗？你这个素斋佛跳墙就是用豆腐熬成的汤？”
时来叹了一口气道：“哪有这么简单，佛跳墙这道菜的难点与其说是做法，倒不如说是材料，只要材料对了那么这道菜就成功了一大半，原本需要鲍鱼、海参、墨鱼等等的海鲜，猪蹄、鸡肉、鸽蛋之类的荤菜，经过炸、烧、炖、煨的工序，大火小火交替使用，做上整整几十个小时。
可现在又要全用素菜