芳期一听她鼓励徐二哥下场应战，结果自己赢了三十两那位冰山美男赢的钱竟然是她的十番，顿时觉得五脏六腑都在颤抖了，觉得自己是给他人做了嫁衣，不过转念一想，也罢了，谁让她拿不出三百两来作赌注呢，财短气虚，眼红也眼红不来这笔飞来横财。
立时就斗志倍增了，等她先完成个主线任务，有了发家致富的本金和方法，总有腰缠万贯的一天。
轿子拐进燕子街，四周又逐渐变得清静了。
临安居而今也是大不易，温大娘虽是有钱人，买的宅子也就是普通两进而已，阍仆是认得芳期的，不多问敞开大门让软轿直接抬进了院子里，芳期便给了曹开和一袋子钱让他打酒跟阍仆喝，领着三月、八月去见温大娘。
温大娘的内宅也营造了一个小花苑，仿佛是寝居的一道天然屏障，她这时正跟侄女们进行一番长篇大论的训导，见芳期自己坐在了一边的凉亭里，才让侄女们去疱厨练手——大卫的高门大户请疱厨，多择女子，且虽然雇的只是厨娘，仍要讲究容貌至少清秀，身姿必定窈窕，有了这么多的要求，厨娘的薪金就远远高过了厨子，长期以往，厨娘这个行当便就形成了“世家”。
虽也有厨娘招赘，不过更多的厨娘却宁可选择独身，于是在厨娘世家，倒是男子负责传宗接代，成了女主外男主内的模式。
像温大娘，她就是独身，至少目前还没有招赘的打算。
听说芳期竟不急着让她传授技艺，而是想借她厨房干一件“神秘事”，温大娘一口就答应了。
便是在相邸，温大娘都有一间单独使用的厨房，里头琳琅满目的一应用具均是温大娘自备，更何况在自家居宅？
芳期先不学艺，不存在泄密的问题，所以这回三月、八月都跟进厨房打下手。
她们两个这还是首回被允许进温大娘的私厨，搁从前，芳期这小娘子在私厨忙得汗流浃背，两个丫鬟反而在小花苑的凉亭里喝着凉水吃着蜜饯果子，常有一种主仆易位的错觉。
两个丫鬟都被温大娘的私厨惊呆了。
一套刀具，刀柄都是金光闪闪，这、这、这，温大娘也太有钱了吧！
眼瞅着八月似乎都想把刀柄用牙齿咬一下鉴别真伪了，芳期哭笑不得：“这当然不是足金，是鎏金，否则一把刀这么重，哪里还能称手。”
八月咂舌：“三娘这意思是要是称手，温大娘也并非置办不起，就算鎏金这套刀具也很值钱了！”
“我们主仆仨的月钱加起来，都不够温大娘的零头。”芳期望锅兴叹，觉得自己真是太穷了。
作为一个相邸闺秀，没有前两天的八十两到手，她居然没有一文钱的积蓄，要说富裕的话，恐怕还真不如三月、八月两个，她给她们的工钱丫鬟们都舍不得花销，全攒着呢，有时候还会贴出来帮衬她，这主人当得认真颜面无光。
温大娘这里不仅用具齐全，佐料也齐全，芳期毫无负担就取用了，横竖辣椒油和豆瓣酱加工出来，法子她也会告诉温大娘，相信温大娘不会心疼这点配料。
有钱人的心胸应该这么宽广。
主仆三人忙碌了好一阵，终于才把佐料加工出来，但豆瓣酱需要腌制一些时日才能取用，今天是没法检验味感了，芳期原也打算只用辣椒油显摆，她这时回忆了下系统让她看到的一张图片，虽不知那红灿灿的看上去并非辣椒的东西，以及黑里透绿看上去口感粘滑的东西到底都是什么食材，但芳期也可以用别的食材代替。
涉及到烹饪，就不好让三月、八月两个在旁了，芳期让她们去外头只负责跑腿，另找温大娘借了两个侄女来帮手。
先将泡在水里的褪了盐的火腿取出，放温大娘家常备的鸡汤里煨着，芳期又将银缕泡发。
把个鸡卵，加几粒盐调散，煎成饼状，切成细丝备用。
再准备葱丝、姜汁、蒜汁。
银缕发好，在放凉的熟水里褪热，