回到唐山镇已是六月了，虽然比想象中的时间稍长了一些，好在赶在思户金临盆前回来了。
产婆、大夫早就已经被请到了唐园，但是看着大腹便便的思户金张石川还是没来由的紧张。在这个医疗水平低下的年代，生孩子对于妇女来首真的无异于在鬼门关走了一遭。
他已经没有心情再去理会那些杂事了，每天就陪在思户金身边，对于生产张石川是没有一点经验的。
但是他一拍脑门，给小林子安排了一个新任务——去养殖场给那些待产的羊和猪做剖腹产！
于是，唐园隔三差五就能吃到一只烤乳羊或者烤乳猪——那是小林子手术失败的产物。
万幸的是没用上小林子的新手艺。康熙五十六年六月二十七日申时，一声婴儿的啼哭从唐园传出，思户金生下了一个六斤六两的胖儿子，母子平安。
张石川笨手笨脚的抱着襁褓里皱巴巴的儿子激动得泪流满面，穿越了六年之后，自己当爹了。
在这个世界终于有了他血脉的传承，这是唯一一个和他有血缘关系的小家伙。似乎只有这个孩子能证明他的存在。
当爹的喜悦让张石川有些忘乎所以，冥思苦想了若干天之后给儿子取了个名字叫张天和。
思户金问和解，张石川嘿嘿嘿一阵傻笑之后说了俩字：好写！
毛笔字一直是他的弱项，虽然也下过功夫练过，还是写不来，尤其是繁体字。他现在都是用的银匠按他的设计做出来的蘸水钢笔。
本来想给儿子起名叫张天义的，但是义的繁体字太难写了，灵机一动又想叫张天一，可是想了想会不会生了老二之后自己的二儿子会恨自己一辈子，最终还是叫了张天和。
“奴倒是觉得天和很好听，天下和泰，这不是川哥希望的吗？”吴莺儿从奶妈手中接过了张天和，在他粉嘟嘟的小脸上亲了一口说道。
“嗯嗯，对，天下和泰，没错，我就是这么想的！”张石川忙就坡下驴说道。
张天和的满月酒足足摆了百十来桌的流水席，只要来的都是客，坐下随便吃喝。不过看着小林子递上来的礼单，张石川也吓了一跳。
四阿哥、十三阿哥、十四阿哥、户部尚书赵申乔、户部一些都不太认识的官员、永平知府谢赐履以及周边府县的知州知县都送来了礼物。
看来，自己是四阿哥的得力助手这件事已经不再是什么秘密了。张石川知道，这些人大部分是看在四阿哥的面子上才给自己送来这份礼的。
而引起了张石川注意的是十四阿哥送了一套瓷器，打开一看，如假包换的骨质瓷，胎薄色白，画工精细，绝对是一等一的货色。
看来十四阿哥的陶瓷作坊终于开始出瓷器了，不知道有没有人去跟四阿哥索要配方？张石川只是有些好奇，他可不想去凑这个热闹了。
大片的葡萄已经种了下去，不过要等到明年甚至后年才能挂果了。张石川可不是那种有耐心的人，葡萄酒作坊在张石川去朝鲜之前就已经建好了，洗果室、干燥室、发酵室、酒窖一个个的宽敞无比，还有一排排的超大号香柏木酒桶也准备就绪了。
虽然自己的葡萄园还不能收获，但是可以收别人家的葡萄吗！眼看已经到了葡萄要成熟的季节，王钧已经安排好了人去周边村县挨个踩点准备大范围收购了。
不过这个年代农民还是以种庄稼为主，基本上没有大范围种植葡萄的，只能挨家挨户的去收了。
葡萄虽然没有成熟，大批的桃子已经下树了。桃子能不能酿酒张石川还真不知道，但是可以试试吗！
至于怎么酿，他在临行前只给出了一个大概的方向：把桃子洗净，晾干，然后去核切成小块，撒上糖之后默默的等待发酵。
发酵几天后再用棉布过滤掉果渣，再将果汁继续发酵。至于发酵多少天，要注意些什么就需要酒坊工匠自己摸索去了。
有了蔡温的详细笔记，张石川把记笔记作为硬性要求安排到各个作坊和行业中去了，不识字？请上扫盲班！
扫盲考试通过的还有荣誉证书