百味居斜对面酒楼二层靠窗的一桌，两人喝着茶看着下面发生的一切，那议论声有些吵杂听不清楚。
“高，实在是高啊！”王钧竖起大拇指对着薛清雅说道：“薛行长这几招所谓的营销果然厉害。”
“切，这有什么啊，张石川发话了，开业三天每天最少要赔进去一百两银子，这赔钱的买卖谁不会做啊！”
“哎，薛行长不必过谦，可别小看这每天一百两银子，百味居卖的都是几文钱十几文钱的东西，即便是半价出售，想赔进去一百两银子每天也得有三百两的进账，这得卖出去多少酱菜，有多少人流啊，若不是你那铺天盖地的宣传造势，怎么能有今日的热闹？薛行长大才，王某佩服得紧！”
“真的？你不会是哄我开心吧？”看着王钧一脸的真诚薛清雅心里自然也是受用。难得被人夸一次，在张石川那儿不挨挤兑就算好的了。
“自然是发自肺腑的。”
“嘿嘿……王掌柜能力其实也很强的，这么短短的时间内盘店铺、装修打家具还有招募店铺掌柜伙计，甚至还有培训都做得这么利索，我也有些佩服呢。”来而不往非礼也，薛清雅也送了王钧一顶高帽。
“哪里哪里，不过是些跑来跑去的活计，自从跟了川哥，这种事儿可没少做，早已习惯了。”
“哎王钧，反正呆着也是呆着，你跟我讲讲张石川的那点事儿呗？”
“呃……好吧，这可说来话长了。”王钧又给薛清雅倒了半杯茶，开始絮絮叨叨的从张石川穿得破破烂烂的去王麻子刀剪铺推销香皂说了起来。
“哎呀，你简直就是张石川的左膀右臂啊，原来这些铺子都是你弄起来的，这些销路也都是你打开的啊！”
“嗨大方向都是川哥定的，我就是个打杂跑腿的而已了。川哥才是大才！”
“切，他一个学化学的理科生单身狗，大才个屁啊……”薛清雅有些不屑的撇撇嘴小声嘀咕了一句。
“啊？”王钧明显没听清。
一直忙到晚上掌灯，百味居终于送走了最后一批顾客，那些没有挤进去的看着柜台后面空空如也的货架才摇了摇头叹着气走了。
王钧这才和薛清雅一起走进了百味居：“都把手上的活儿停一停，先开个会！”
不一时店铺掌柜加上活计十几个人多恭恭敬敬的站在了屋内，没有一个人交头接耳。
“今天不错，开门红，大家都辛苦了！这两天开业酬宾五折肯定会顾客多一些，大家多辛苦几日，这个月的工钱都长三成！都别忙着高兴，咱这店铺可得经营好了，一会儿各司其职，打扫卫生，重新铺货，收拾好了等着明日一早接着营业！记住，我们是京师最好的酱菜铺子，你们是赚的最多的店伙计！你们必须要比别人家的做得更好……”
“是！大掌柜！我们一定比别人做得更好！我们是最好的酱菜铺子！”十几个人异口同声的回答。
“还有一件事，我在这里说出来提早让你们放个心。你们也知道咱们这么一间铺租这是才开业，人多，业务也不熟所以才有十四个伙计，日后定然不会这么多的。以前告诉你们的是择优录取，优胜劣汰。但是我在这里再透露给大家一个消息，若是有做得好的可以从伙计升级为店长，做得好的店长可以升级为掌柜。以后我们要把百味居开遍京师，开遍直隶省，你们只要好好做，都有当掌柜的机会……”
“是！我们一定好好做！”
第二日，百味居在京师引起的轰动并没有降温，反而有很多头一天买过了酱菜回家吃过之后第二天又来排队买的，还有其他没去凑热闹的听说这百味居的酱菜又好吃又便宜也都接踵而至，第三天更甚。
直到第四天开业半价酬宾的活动结束人才少了些。那些消息不是很灵通的听说错过了半价都后悔不迭。
不过看伙计笑眯眯的给他们报价格，心里一核算，就算是平价买似乎也比隔壁的八必居还便宜不少呢，更何况还能得个玻璃罐子