ABC小说>都市现代>神级荒岛求生系统>47奢侈的早餐2更求推荐票

“因为海洋污染,鲨鱼的鱼鳍内,可能含有大量的汞。”赵云翔简单的解释了一下。汞这种金属中毒迹象很可怕,会导致神经异常、呼吸困难等症状。

严重的,还会死亡!

且不说汞,现在的鱼类大多数体内都含有塑料,这都是科学进步所导致的诟病。

人如果吃了含有塑料的鱼,身体里也会有塑料的。

鱼翅被赵云翔挂了起来,这个闻起来有些腥臊的东西需要晾晒。

鲨鱼的鱼翅制作工艺比较繁杂,要经过晾晒煮过之后才行,最后得到类似粉丝一样的东西,这就是市面上价格较为昂贵的鱼翅。

对于鱼翅,赵云翔本身并不喜好,主要是……真的不好吃。

而,韩千落倒是蛮期待的,毕竟她从未吃过鱼翅,对于新鲜事物,我们都持着好奇心理,总想尝试一下新事物。

鱼翅被挂在竹屋的屋檐下,这里海风徐徐,日光灼热,等到中午就是晾晒的最好时机。

挂在庇护所里面的金枪鱼肉还剩余很多,大概20斤左右,现在又获取了50多斤鲨鱼肉。

这些肉必须得经过处理,不然很容易变质,毕竟荒岛上的温热条件容易滋生细菌,海边的海风也奈何不了那些行动敏捷的苍蝇。

“鲨鱼肉还是烟熏吧……”赵云翔思索许久,“煮一点做汤,剩余的全都烟熏。”

“好!”韩千落点头,开始忙活,她个人还是喜欢冷藏处理,因为冷藏之后的海鲜,味道与口感不会有太大的变化。

“韩老师,这些要怎么烟熏啊?”林清雨很好奇,鱼肉是怎么通过烟熏脱水的。

要知道,在竹屋里面挂着的金枪鱼肉可是很正点的,颜色有点像腊肉,吃起来有一股淡淡的烟缭味道,口感也很劲道。

“当然是用烟熏了!”林清旋插嘴道。

“我知道……”林清雨反驳,“我就想知道,烟从哪里来?”

木柴燃烧的烟并不多,而且在海风的带动下,想要拿来熏肉有些困难。

“新鲜的植物中水分较大,被火灼烧会产生浓烟,这些浓烟自带温度,可驱虫杀菌,让肉脱水,烟熏时间久了,更会让肉变成6分熟。”韩千落讲解着说道。

烟熏的材料就是火堆之下是木柴,上面铺盖一层竹叶跟细枝条。

竹屋的建造使用了大量竹子,许多较细的细枝条以及竹竿竹叶都被裁剪堆在一旁。

这些翠绿色的东西在小棚子堆砌了许久,上面有着一层露水。

“水好多啊……”韩千落抖动着竹叶上的水,将潮湿的竹叶覆盖在火堆之上。

竹叶覆盖,原本熊熊燃烧的火势逐渐变小,浓浓的黑烟袅袅升起,熏烤着架子之上的鲨鱼肉块。

“这就是烟熏了,几个小时之后,鲨鱼肉会脱水,附带一股子烟味,细菌跟苍蝇都会远离这些肉的,而且熏肉的颜色挺好看的。”韩千落说道。

“韩老师好棒啊!”林清雨被这犀利的操作折服,如果是她,完全不知道该怎么保存肉类。

肉身腐坏是自然法则,哪怕是在极端的环境下,也会腐烂,只是时间的问题。

但是人类却利用自己的智慧,减缓了肉类腐烂的时间,这无疑是在跟自然法则斗争。

“长见识了!”林清旋也默默记下该怎么保存肉类。

“这些还是赵云翔教我的呢!”韩千落微微一笑,看着正在炖汤的男人。

果然,还是会做饭的男人最帅!

不锈钢盆钝了一锅海鲜肉汤,汤底为奶白色,红白相间的章鱼段漂浮在汤里,几只红色的海鲜点缀,让美味的汤看起来令人食指大动。

不锈钢盆从泥灶上端了下来,就放置在沙滩上。

说实在的,目前的家具很是简陋,现在赵云翔手中就只有一张竹床。

下一步得做几张椅子跟竹桌了。

但是现在,只能坐在沙滩上吃饭,虽然看起来很可怜,但是有的吃就不错了。

吃饭之前,赵云翔跟韩千落不约而同的拿出树叶包里的木炭粉末。

这是特意用竹炭碾碎制作的粉末,用这个可以有效的清洗牙齿。


状态提示:47奢侈的早餐2更求推荐票--第1页完,继续看下一页
回到顶部