胡妈就笑道，“估计是临时起意发上的。”
胡果就道，“妈，我们今天晚上就做一道血皮菜来吃吃呗？”
胡妈就道，“哎哟，我之前也就吃过一顿，而且是血皮烧的汤，这血皮具体怎么弄我还不清楚呀？”
简单就朝胡妈眨了眨眼，“问我呀，我知道呀？”
胡妈也就笑了，“行，那你就给我说，我来弄！”说着就开始挽袖子。
简单就道，“先用开水将那血皮浸泡一下，把它泡软，然后可以用它和蒜苗一起炒肉，也可以合着胡萝卜丝或者胡萝卜片和肉一起炒，还可以嵌着木耳一起炒，用那种不肥不瘦的五花肉炒出来最好吃。
用它来烧汤的话，里面滴几滴熟了的香油，然后在撒上葱花儿和姜末，然后放便盐巴，也很好吃，尤其冬天里，喝点这个汤驱寒暖胃。”
“妈，我来给你打下手，”胡果也开始挽袖子就一副跃跃欲试的模样。
胡妈就道，“你去和你哥把货给人送了。”
“哦哦哦，是哦，还得送货哈。”
简单就去帮忙，用那种五百克装的封口袋就一家客户装了一袋子带给他们作为试吃的小礼物。
一开始，有很多年轻人或者是一辈子都生活在城里的人老人都不晓得那是什么东西，只晓得那是一种食材，但是很多人都不知道怎么做。
还是简单告诉他们怎么怎么做，大家才尝试着做了一些，最后反响还不错，有人就主动问她这个东西怎么卖，他们卖一些。
老实说简单还没有考虑过这个东西的定价，因为他们不晓得会不会受欢迎，所以她也就如实的跟大家说了。
最后才道，“这样，我们这边先核算一下成本，之后再告诉大家卖什么价格好吧，还有就是这个量若是少了，我们这边估计也没法做，因为毕竟量少了，成本肯定就会很高，你们那也不会接受。”
她得问下简爸老家的红薯多少钱一斤，这一斤红薯能出多少斤的红薯粉，还有这个机械的耗能，人工，运输，还有那个猪血也是要算下成本的。
有人就问，“那你这个保质期能保多久去？”
简单就道，“具体不知道，但是我小时候我爸妈也是在这个时候弄的，但是夏天头都还吃过，味道都没变，都还是跟原来一样。”
有人就道，“行，那你核下成本嘛，若是可以，我想订个二十斤的，我孙子特喜欢吃这个菜，这两天尽央着我给他做这个吃，我们也觉得口干很不错，有劲道，也没有那种猪血的腥味。，”
有人就跟着道，“哎哟，照你这么说，我之前计划的买十斤还算少了呢。”
也有人很怀念地道，“小时候的味道，现在很多以前的农家菜都吃不到了哟。”
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简单看到大家在群里你一言，我一语的讨论着，心里就很是高兴，不管怎么说，有人喜欢总是好的。
胡硕就对着她浅笑道，“没事，我下午给秦震和刘浩宇他们送一些过去。”
简单瞬间就秒懂了他的意思，这两个那儿都是要货比较多的，秦震做网络直播的，天天都是卖吃的，刘浩宇那姐他们那儿有很多农民工吃饭，只要是四川的，应该有很多人小时候都是吃过血皮的，到时候也不怕没人点。
简单就有些担忧地道，“血皮的成本估计有点高哦，到时候一盘菜炒出来估计价格也不会低，到时候那些工人们哪舍得那样天天吃啊？”
胡硕就哭笑不得地看着她，“我的傻媳妇儿呢，又不是全用那个血皮来做菜，人家到时候不晓得嵌一些别的蔬菜在里面啊，你咋就那么实诚呢？”
简单就望着他道，“也是哦哈，我咋就把这个给忘记了呢？”
胡硕就伸手捏了一下她渐趋变圆的脸包子随后就将她拥进怀里满眼宠溺地道，“傻！”
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