刘晋来到一个猪肉摊这里,杀猪的老板一看刘晋的样子,连忙笑着问道,一边磨磨自己刀,一边说:“我的猪肉都是上好的猪,你看这个肥肉,足足有一指厚呢。”
刘晋看了看案板上的猪肉,这猪确实是很肥,这个屠夫也是将最肥的地方摆出来,刘晋这才想起来,在很难吃到肉的年代,最受欢迎的是肥肉,至于瘦肉、骨头、肘子之类的东西,反而是最没有人要的。
所以这屠夫一见有生意上面,最先介绍的就是肥肉,要是在后世,这肥肉是最没有人要的东西,大家最喜欢的却是排骨、瘦肉、肘子,刚刚相反。
“多少钱一斤啊?”
刘晋笑了笑点点问道,自己可是答应了赵二虎请他吃红烧肉的。
“肥肉12文一斤,瘦肉9文钱一斤,您要多少?”
屠夫笑了笑说道。
“给我切5斤肥肉,另外再给我砍几根排骨~”
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