吃辣椒并不是我们为适应自然而演化出的一种能力，或者更准确地说辣椒必然会被人类发掘出来，当做生活不可缺少的一部分，成为人类发现史上的标志。但是辣椒的例子证明了人类杂食性的力量，就是能发现大自然所蕴含的几乎所有的东西，并且能正确的选择，为自己所利用。
人类对食物的选择，很大程度上是从集体一起生活生存的记忆中学会的。关于辣椒的已知历史，完全是农业时代的历史，但是在很久之前，比6000年历史更早的时候，某些美洲原住民爱上了野生辣椒的味道。他们意识到吃辣椒时的疼痛感并不是永久的，辣椒的辣度可以为他们服务，或者为他们的饮食服务。这是人类饮食历史上一个革命性的时刻，为饮食的文化演进奠定了基础，各式基于疼痛力量的菜肴都出自这里，开始了辣椒演化的各种时代。这还为我们研究人类的心智提供了重要的证据。
这就是为什么辣椒能和所有的食物搭配，因为在悠久的历史中，人类已经尝试了所有的食物，自然而然。
在我们生活中，总会遇到这种人，爱斤斤计较的人，和他们说话必须要严谨，否则就会很容易陷入争论中，就像是牛的脾气，而牛最尖的部分就是牛角，所以人们总会说这样的人爱钻牛角尖，至于辣椒尖可能是比较辣，钻进去受不了辣味吧！
我记得有一段时间是和她讨论了辣椒的味道，红红的辣椒，绿色的辣椒，等等所有类型的辣椒都收集了一下，然后做了一顿辣椒宴会，
菜谱：1.小辣椒炒鸡蛋、2.青椒炒肥肠、3.甜椒炒肉等的十多盘菜，做完了以后厨房里屋子里都充满着辣椒的辣味，看着一桌子菜都不想吃了，然后叫来一帮朋友吃的，因为都是成都人，所以倒是成了他们的一顿好吃的饭菜，我们只能吃点甜椒，还有做的披萨，不过却是很高兴的一天。
说到这里就不得不说一说辣椒的忧伤了。本来我在自然里生长的很好的，却是被一群野人给发现了，他们没有衣服，只能靠仅有的树叶做衣服，他们好像并不是人类，倒像是一只猴子，他们走过来，摘走了我的一个果实，放在嘴里，他们瞬间就躁动不安了，满地的乱蹦，还拿着一根树枝，就这样我们开始被他们频繁的打扰，一直到了我这里。
这是妈妈讲给我的故事，妈妈说这是奶奶讲的故事，奶奶说这是我妈妈给我讲的故事，就这样经历了一代又一代我们就去了世界各地，成了餐桌上的美食。
记得之前做过一些尝试，用辣椒粉混合在面粉里，然后蒸馒头，蒸出来的馒头很是有味道，即使是没有菜肴也可以吃一整个。
在夜晚的成都，一晚上就会消耗掉很多的辣椒，晚餐也成了人们一天中最大的乐趣，大家说说笑笑，是最欢乐的时光。我和她晚上也没有考虑要做饭，所以就去了水煮鱼的店里，不一会儿就人员爆满了，我和她在的是一个小桌子，周围都是五六个、十多人的大桌子，倒是挺热闹的，我和她小声交谈着，看着他们说着很多有趣的事情，我们在旁边也会很高兴，
我：“吃饭热闹一点也挺好的，我觉得现在不也挺高兴的嘛”，以前这个场景我想的是连饭都不能安心的吃，现在是吃的很安心，或许是她在身边，我感觉很好，
她：“嗯，挺有趣的，我们有时候的心情也不一样，自然需求也不一样啊！”
我：“对的”。
我记得自己之前呆过的城市临海，有着庞大的港口，后面挨着山。城市小到开快车的话，一根烟还没有抽完，就可以从市区里驶出去，到了郊区，人口不多，乐趣不多。有时候我感觉这样的城市像极了很多人的家乡，无趣，呆板，静谧，安稳，越是长大感觉更多的就是无趣。虽然我知道自己会离开，但每次回去还是会觉得迅速地找到了归属感，只是几天的新鲜感，觉得离别了很长的时间，但永远是和现在无法比较的，待不了几天，心里又会萌生出厌烦，想要离开。