羊肉配什么馅料最搭配？
当然是大葱，那呛鼻的大葱，配上有些膻的羊肉，完美的中和了那种味道。
就看到秦绾绾把已经剁好的羊肉馅料加入一点提前熬好的香料水让萧涵衍开始搅拌，顺着一个方向用力的搅拌。
因为羊肉很瘦，这个时候需要加入点植物油，要不做出来的馅饼不是很好吃。
单纯的加入植物油和香料水可还不够，还需要加入各种秘制的调料，然后继续搅拌。
依次加入香菇和大葱，不断的搅拌，最后等所有的食材都融合在一起后，这才算是完成。
看着那一盆的馅料，秦绾绾感觉可以了。
“师父，馅料调好了，你们开始包吧！”
孟来喜招呼几个帮厨去把馅料端过来，然后开始动手包。
秦绾绾清洗一下手，带着萧涵衍出去。
没有继续逛街，秦绾绾带着让你去了酒楼后门的地方。
“一会不论是看到什么，都不准你多说话！”
秦绾绾警告一句。
萧涵衍表示明白。
难道看到小娘子这么可爱的一面，怎么能够不听话？
打开后门，就看到有一群孩子冲了过来。
“行行好吧，夫人我们都饿了好几天了！”
有那机灵的小乞儿就端着破碗对着秦绾绾喊道。
秦绾绾虽然想要帮助这些孩子，但是却不喜欢他们对着自己耍心眼。
“你饿了好几天，还能够跑得动？”
小乞儿嘿嘿一笑。
果然是夫人，一看就知道他是装的。
“夫人，说习惯了，一下子就忘记了！”
这感情还跟秦绾绾认识，小乞儿挠挠后脑勺，有些不好意思。
“行了，知道你是个滑头，问你们个事情，你们是想着一直乞讨还是做工赚钱养活自己？”
能够来酒楼后门的这些孩子都不是脑子瓜差的，甚至他们都已经乞讨了好几年，很有自己的一套。
“夫人，我们肯定是不想一直当乞丐，可是不当乞丐又能够做啥？反正没有人雇佣我们！”
几个孩子都有十岁左右，看着很是难过。
“只要你们想做工，我就雇佣你们，管饭一个月一百大钱，等以后做好了会涨工钱，咋样？”
小乞儿几个对视一眼，都露出欣喜若狂的眼神。
“夫人，这是真的吗？”
秦绾绾点头。
这段时间，这些小乞儿的品行，秦绾绾也摸的差不多，能够一直留到现在，还没有离开这边后门的，不是说秦绾绾给了多少好处，而是因为秦绾绾说过，只要坚持一个月，她就会给他们一个机会。
相信的人不多，这几个孩子是留在最后的。
所以秦绾绾真的给他们一个机会。
“我们愿意，我们愿意做工！”
小乞儿第一个就喊了出来。
萧涵衍没有想到秦绾绾还会救济乞儿。
“先去后院，我让人烧水，你们都给我洗干净换上新衣服，才能够去前面帮忙，要不你们这一身肯定吓跑客人！”
小乞儿们嗷的一声。
竟然还能够洗澡和换新衣服，他们长这么大，从来都没有穿过新衣服，就算是这个新衣服是小二穿的，他们也乐意，那也是新衣服。
“谢谢夫人，谢谢夫人！”
几个孩子要跪下给秦绾绾磕头，都被拦下来。
“行了，真的想报答我，就好好的做事情，这样也不枉我对你们相信一场！”
几个小乞儿立马表示肯定好好做事情。
谁让他们这辈子都没有想过，还能够做人的一天。
眼泪都掉个没完。
让后院的一个小伙计带着他们去洗澡，秦绾绾才对上萧涵衍一脸打量的目光。
“怎么？你这是什么表情？”
萧涵衍苦笑。
“娘子就是厉害，还以为你不会做善事，没有想到你的善事这么朴实到位。”
当不起这句夸，秦绾绾瞪了一眼萧涵衍。
“馅饼应该好了。”
说完就去了后厨，果然最早一批的馅饼已经烤好。
秦绾绾掰开一个尝了一口，被那鲜香给刺激到，很是满