“有什么吃什么，只要是你做的，都好吃！”这句话听着像奉承，但只有方永顺自己清楚，这绝对是真心话！
若是可以..
方永顺摇了摇头，很自觉的找了个空位坐下。
陈冲给他散了根烟，转身回到厨房。不知为何，每次看到方永顺的时候，都有种看到自己的错觉，就像未来的自己看着从前的自己在困境中挣扎一样，始终不愿认输。
甩了甩混乱的思绪，赶紧炒了一份鱼香肉丝套饭然后大大方方的盛了两份牛肉酱在里面。
陈冲知道这家伙最喜欢吃牛肉酱。
将套饭端给方永顺后，再次回到厨房，继续处理未完成的青椒酱。
接下来的步骤很简单，把蒜臼里的材料连同汁水倒进一个大碗里面，接着加入芝麻油，麻油和盐，搅拌均匀即可。
值得注意的是，刚搅拌的青椒酱并不适合下饭，因为其中的生辣气息尚未完全融合，最好是静放一晚，让盐充分腌制一下口感最佳，而那个时候，青椒酱的表面会浮现一层晶莹的清油，看着非常可口。
不过，这碗青椒酱并不是用来下饭，所以不必等这么久。
看了眼时间，从牛肉下锅到现在已经差不多40分钟了，陈冲赶紧将牛肉捞出待用，再将油锅清洗干净，重新放回灶上加热，开始下一个步骤，熬制冰糖。
加入适量的食用油，油温不需太高，放入一大把冰糖后，直接转小火将冰糖炒制至化开，然后加入纯净水烧开。
水不能少，也不能过多，估摸着稍后牛肉放下去之后能完全淹没即可。
从炒制冰糖到加水，陈冲都很小心，动作很慢，因为糖是粘性物，与热油结合之后，很容易被溅烫，算是整道菜里面比较危险的一个步骤。