ABC小说>青春校园>悍女种田忙>第40章 忘事儿了
意不会太好了。

至少,很多人可能都学会了。

回家自己做。

这十天,该吸引的人也都吸引了过来,这些个玩意儿,都是很油腻的,吃不了几回。

就算是孙氏没有把法子告诉别人,她也会在之后想办法来做别的。

得知她早就已经做好了要做别的东西的准备,孙氏的负罪感也没有像是之前那般强了。

负罪感是有,但是自责的时间已经过去了,如今只想着要将功补过。

食材都处理完了,孙氏现在已经学会了猪肚鸡,这会儿正在忙。

乔二郎正在切配料。

要做烤鸭的话,必须要提前一天将鸭子杀了,涂上酱料,风干一天才行,不然很难入味。

不入味就不好吃。

“姐姐,热水已经烧开了。”虎子从厨房里出来,因为烧火的缘故,脸上沾了点灰,有点狼狈。

“你这是干啥,慌什么?”乔秀莲看他,蹙眉道。

做饭原本应该是一场享受才是,看他急的。

“嘿嘿,姐姐,是刚才火太大了而已,我不急。”虎子挠了挠头。

“嗯,把鸡拿过来给我。”乔秀莲忙道。

现在在镇上吃到的白切鸡,应该不是正宗的,因为做法是鸡肉冷水下锅了。

白切鸡应该是热水下锅,整只鸡煮熟了之后,在放到凉白开里,这一冷一热的,白切鸡的皮就会很脆。

应该说叫紧实。

镇上的那些,皮都是软的,味道也是差远了。

乔秀莲对这道菜的掌控还算是可以,她将整只鸡拿了过来,放到了锅里,开水没过了鸡。

将盖子盖上,底下的火依然是烧得旺盛。

“这个鸭肉怎么办?”孙氏看着盆里的鸭,有点不知所措。

烤鸭,她吃过,但是那个有很浓的腥味儿,而且这里头的东西也还没熟呢。

皮都烧焦了。

反正很难吃。

“我来做,娘,我保证你吃了之后,还想吃第二次。”乔秀莲神秘道。

“哈哈哈,是吗?”孙氏乐呵呵道:“那行,你做的我都喜欢吃。”

“对了,娘,我忘了说了,这都年底了,咱们收成不好,更加需要去找张越还粮食,是吧?”乔秀莲道。

这忙的,都忘记了张越没还粮食的事儿了。

主要是做酿豆腐,家里没了糯米,这才想起来。

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