ABC小说>都市现代>美食小饭店>第391章 宴席开始与切磋规则

“大家准备好各自的菜品,紧记上菜的顺序,千万不能弄错凉菜已经上去了,十二点准时开席”陈老爷子高声喊到。

“好”

众人齐齐应声。

江阳的菜是凉菜后的第十道菜,算是比较靠后的。

陈蓄毅的较为靠前,是第三道菜。

陈蓄毅此刻把肉、蒜苗和配料全部分配好。

他的上菜时间并不算长,回锅肉又是炒菜,必须要现炒。而他一次性,只能炒五份回锅肉出来,再多就不行了。

这是没办法的事,回锅肉要求大火爆炒,锅里的温度必须要足够高才会香。虽然锅足够大,可是一次性炒五份也是极限,再多的食材,锅里的温度就会达不到,最后会影响到成菜的品质。

他把食材和配料全部分成十一份,就是为了节约一切能够节约的时间。

好在回锅肉爆炒时间不长,肉是半熟的,蒜苗也不用炒太久,应该是来得及的。

宴席就是如此,与经营酒楼不一样。

宴席的上菜时间不长,总不能同一道菜第一桌和最后一桌上菜的时间相差半个小时以上吧

不说同一时间上菜,可至少不能相差太久啊

时间一分一秒过去,陈泉州掐着时间,到了十二点,他立刻高声喊到“开席,上菜”

随着陈老爷子一声令下,第一道菜便快速的装盘。

随即,外面也传来一阵鞭炮的响声和烟花声,震耳欲聋的。

这是习俗,开席前总要放鞭炮热闹一下。当然,有钱的也可以买些烟花来放。

乡下有个好处就是,燃放烟花鞭炮,没有人来管。这要是放在蓉城你敢放试试

在鞭炮声中,第一道菜端上了桌子。

宾客们纷纷动筷子吃起来。

就在这时,一个声音通过扩音器响起来。

“各位来宾大家好,我是宁凝今天是我爷爷八十寿诞,为了给他老人家祝寿,我特意从f国请来了一位大厨想必大家也有所耳闻他就是拉吉瑞迪厨师一个货真价实的米其林二星厨师”宁凝通过扩音器说到。

她与宴席开始时说话,当然不会无的放矢,仅仅只是为了介绍一下拉吉瑞迪,前面只是铺垫,后面才是图穷匕见

“拉吉瑞迪厨师听闻这次我爷爷寿宴上会出现两位我们川省的天才厨师,他一时技痒,想与两位厨师切磋一番不过拉吉瑞迪考虑到,今天是我爷爷的寿宴,不宜喧宾夺主,便想借着各位来宾的味觉来替他完成这个心愿。下面各有一道菜是三位厨师所烹饪,当然那道菜是哪个厨师烹饪的,我在这里不便透露。大家只需要写出自己认为好吃的菜就可以。这三道菜分别是回锅肉、f式焗蜗牛和开水白菜在此,宁凝替拉吉瑞迪厨师谢过大家最后,祝大家用餐愉快”宁凝说完,便不再言语。

陈蓄毅闻言皱了皱眉头,这宁凝还真是有些无耻啊

冠冕堂皇的说什么不便透露菜品是那位厨师烹饪的,可菜名一出来,傻子才看不出来好吗

很明显f式焗蜗牛是拉吉瑞迪烹饪的啊

而且她数次提到宁家寿宴,无非就是想让大家给宁家一个面子,投给拉吉瑞迪的f式焗蜗牛而已。

最后更是没有限制投几道菜,这招最狠

鸡贼的可能三道菜都投,想要巴结又怕脸上不好看的,可能投两道菜,其中必有一道f式焗蜗牛彻底巴结宁家的可能只投f式焗蜗牛这样一来,拉吉瑞迪的胜算就太大了。

最让陈蓄毅吐槽的,是宁凝擅自做主,都没有和他们提前说过。他们愿不愿意比,怎么比,都不知道,宁凝一个人就把这些给定了下来。仿佛他们的意见根本不重要。

如今陈蓄毅只希望能够凭借自己本心投票的人多些,这样他和江阳才有胜算

陈蓄毅没有想太久,随即开始烹饪他的回锅肉不管结果如何,自己都要尽最大的努力

另一边,宁凝也有些郁闷。按照她的想法,根本不需要这么麻烦

安排几个记者,再随机采访几位宾客,兵不血刃,就把江阳他们踩下去。

可惜,她的提议遭到宁老爷子的反对。让她使用这样复


状态提示:第391章 宴席开始与切磋规则--第1页完,继续看下一页
回到顶部