上午十点，宴云楼基本上客人都已经离开了，整个宴云楼的大门紧闭，而王宸也被人带到了后厨之中。
“比赛时间一个小时，你们可以开始了！”
只见一名中年人目光有些平静的看着底下的各个参赛的选手，语气有些柔和的对着众人说道。
评委席上坐着的人很简单，总共五名评委，其中便有舒昌山和舒冬父子两人。
王宸面色有些平静的打量着评委席上面的五个人，嘴角中露出了一丝笑容。评委席上面的五个人，其中有三位湘菜宗师，还有两位大师巅峰的人物，可以说比怀化那场比赛恐怕要公平公正，水准也要更高一些。
“开始吧！”
看着时间开始，王宸也不啰嗦，直接往材料区而去。
豆腐，鸡汤，鸡油，口蘑，一系列的材料进入了王宸的菜篮子，王宸也缓缓的回到自己的位置上。
“豆腐？”
舒彬此时面色有些沉重的，看着已经挑完材料的王宸，面色有些疑惑起来，不知道王宸到底要做什么菜。
不过舒彬思考了一下，最终还是自顾自地开始挑选材料起来，毕竟她认为自己年轻一辈如今的对手恐怕只有那李浩了。
“父亲，你看！”
坐在评委席之上的舒冬此时也在打量着王宸，看着王宸正在制作着豆腐，都是你面色有些古怪的对着一旁的舒昌山说道。
“豆腐好啊！越是简单的东西，越是能看得出一个厨师的水平。”
舒昌山目光有些平静的看着王宸那一系列行云流水呃呃呃操作，轻轻摸着自己下巴下那已经花白的胡子，语气有些淡然地说道。
如今的王宸面色有些平静地处理着食材，感觉自己身后好像有老爷子在盯着自己的一般，这种感觉可是让人有些亲切啊。
王宸正面色有些平静的做着老爷子教给自己的豆腐，此时的王宸如今感觉自己已经到达了一种境界，一种旁若无人的境界。
“豆腐，我也该用点实力出来了！”
舒彬面色有些沉重的用自己的目光斜视着对方，发现对方在处理食材方面，行云流水一般，不仅面色变得有些严肃起来。
舒彬处理了一下面前的羊肉，如今的他打算做一般湘氏的水煮羊肉，说起来这道菜也是最近舒彬和自己父亲舒冬一起研发出来的新菜品，只不过还没有出来买。
“我做好了！”
王宸此时面色有些平静的做着豆腐，一切如同舒桂卿的步骤做着，最后豆腐出锅，倒入口蘑，撒上鸡油，一盘组庵豆腐就直接出炉了。
“这么快就好了！？”
舒昌山此时面色有些古怪的看着王宸，语气有些惊讶的说道。
而王宸也呵呵一笑，直接面色有些平静的让旁边的服务员将自己做好的这道菜呈上去。
“这豆腐看起来还挺精致的。”
舒昌山面色有些平静的看着被端上来的组庵豆腐，看着这豆腐一块块的排列着，豆腐上有着一层金黄的鸡油，看起来如同披上了一层金色的衣服，看样子极其精致。
“舒老，你先试一试！”
另外的其他的四个评委，面色有些平静的看着坐在中间的舒昌山，语气有些恭恭敬敬地说道，毕竟对方可是如今的湘菜泰斗。
舒昌山默默的拿起了自己的筷子，在众人的目光之下，夹起一块豆腐，然后缓缓地放入了自己的嘴中。
“好！好！很好！不愧是二叔的继承人，这水准……”
舒昌山此时轻轻的咀嚼着自己口中的豆腐，过了一会睁开眼睛，面色有激动的夸奖道。
一旁的四个评委此时看着舒昌山老爷子一脸兴奋的样子，顿时有些好奇的看着那面前这一小盘的豆腐。
“你们可以尝一尝吧。”
舒昌山看着其他评委那有些好奇的样子，嘴角呵呵一笑，语气有些柔和的对着他们说道。
其他几个评委见状，面色有些激动地拿起了筷子，将盘子中的豆腐夹入口中，细细的品尝。
“美味啊！一块简单的豆腐，竟然有这样的味道。”
周围的评委此时吃完了豆腐以