每次叶成备货，猪蹄都是每天定量五十个。做成烤品，每份烤猪蹄的售价是四块钱。
如果全部卖完，这一块的营业额应该是两百块。
可叶静姝在仔细比对账单后，发现明面上的猪蹄只售出了四十九个。而总的营业额也比预估的少了四块钱。
打开卤味桶旁，叶静姝又仔细进行了翻找，结果却让她大失所望:里面空空如也，什么也没剩下。
可为什么会少了一个猪蹄呢？这让叶静姝陷入了深深的疑惑中。
和大家商量了半天，并没有得出什么结果。叶成拍了拍小女人的肩膀，轻言宽慰着:
“别乱想了，或许只是一个意外呢，不要太在意了”。
叶静姝听罢，点了点头，伸手回握住了叶成宽厚的大掌。
本以为这只是个小插曲，大家都没怎么放在心上。
不料，在接下来的几天，“莫叶”经常会在盘账时发现猪蹄又变少了。
这下，四人才终于缓过神来:
这根本就不是意外，而是有人故意偷走了猪蹄。
可究竟是谁偷的呢？这让叶静姝百思不得其解。
平时客人们来点猪蹄的时候，都有于薇薇负责记账。虽然薇薇平时性子比较粗糙，可对于记账，却从来都不马虎。
而那些食客，每次也都是爽朗地先结账后用餐。
偶尔出现一两次钱没带够的情况，他们也会先给叶静姝打个欠条，隔天必还。
叶静姝又猜想，自己是不是曾经得罪过什么人呢？
这些天猪蹄的丢失，总是让她不由自主地想起遇到叶成的那天晚上发生的事。
那位带着孩子的妇女，叶静姝根本就没见过她，可她却过来碰了瓷。由此可以推断，这个女人应该是别人花钱指使的。
那背后的这个人究竟是谁呢？
这次猪蹄被偷和上次的碰瓷儿事件究竟有什么关联？背后的人，是不是同一个？
叶静姝又仔细回想了一下自己从小到大得罪过的人:
刘梦茹和蒲家兄弟首先就被排除在外。
这三人虽然可恶，可理性分析下来，三人并没有作案的可能:
一来，刘梦茹的家并不在本市，况且时值暑假，她更不可能出现在这里。
二来，蒲大富前几天刚见过，自己当时把话说的那么重，他的自尊心那么强，应该也不会再出现了。
而蒲大贵还在监狱里蹲着，就更不可能出来给她添堵。
回想自己从入行以来，鼓楼区的师傅们也都对她照顾有加，哪怕是对自己略有不满的王师傅前几天还花钱买了猪蹄，光顾了自己的生意。
这下，叶静姝算是彻底发了愁。
究竟是谁偷了猪蹄呢？也不能任由东西一天天地丢了去！
这几天小毛团一直都蔫巴巴的，叶成知道叶静姝这是为丢东西的事情发愁了。
看来，这件事已经到了不得不解决的地步。
于是，经过深思熟虑，叶成便自告奋勇地和叶静姝一道，商量出了一条“引蛇出洞”的计划。
这天，叶静姝在营业开始之前，在公告牌上贴下了这样一张告示:
尊敬的各位新老顾客，“莫叶”猪蹄为了答谢各位长久以来对本摊位的支持，现在特增加“烧烤夜场”。营业时间如下00
夜场00
欢迎各位多多捧场！
眼尖的人发现，从晚上十点到十一点这段时间是“莫叶”的空档期，便兴奋地上前询问:
“老板，十点钟不营业，我们能过来继续排队不？”
只见叶静姝笑眯眯地回答道:
“大叔，这段时间又不营业，您不用排队，反正还有夜场，您只要过来，我都烤给您吃！咱们的摊子就在这儿不会挪走的。”
大爷得到了想要的回答，心满意足地离开了。
叶静姝特意告诉大家，晚上九点到十点是“莫叶”的休息时间，众人无需排队，摊位原地摆放。
众人对此十分满意，毕竟，晚上来吃夜场，能一次管够吃个饱，还不用像高峰期一样队。于是，这次时间的调整再次得到了新