乔苏笑着看汪白玉活泼的背影，转头继续对着在厨房帮工的人说话。
因为乔苏做事情很有条理，所以这厨房中本来有些紧张的人，这会儿紧绷的情绪也都放松下来。
“这些事情都是我们提前学过的，遇到意外情况要如何做，我也事先告诉过你们了，何况这些天来酒楼虽然没有开张，可是你们也是日日过来熟悉酒楼的一桌一椅的，所以大家只要踏踏实实地做事情就可以了。”乔苏轻声说道。
她知道，这些人都是从北枢逃难过来的。在北枢还没有被东权吞掉的时候，这些人应该是在北枢从事什么岗位的人都有，但是可以肯定的时候，这些人没有一个是在酒楼后厨做过的！不过乔苏这干锅居食材相对单调，而且那些用料都是她提前配置好的，这些人做菜的每个不走都按照她之前培训的那样做就可以，不会有什么问题。
当初她决定做干锅，其实就是因为这个最容易上手！若是做川菜酒楼，只有她和汪白玉手不够的！所以乔苏是准别用这个酒楼好好培养一些自己的人手，到时候她有了银子又有了人，再开川味酒楼就可以了啊！
算算时辰，乔苏觉得差不多了，她立刻拍拍手，“好了！这会儿大家就都动起来，开始炒料！先做两份干锅鸡出来，一份微辣，一份香辣，就像我们之前安排的那样，将这干锅鸡放到特质的鸳鸯锅中，让人端出去给大家试吃！这些是我们上次已经做过的事情，你们上次就很成功，不是吗？我相信那次在这里聚会之后，茶余饭后的时候你们应该没少夸赞自己的手艺好吧？”
乔苏这会儿一说，厨房的气氛顿时轻松起来，甚至很多人都笑出了声。
“开始吧！”乔苏一声令下，便退后一步站在厨房入口处，她的目光从这些帮工身上一个个扫过，见大家都很认真，动作也规范，便安静的站在一边看着，并不去打扰这些人。
开酒楼的时辰虽然不早，但是他们这些在后厨的人却是要早早开始准备的，不然等酒楼正式开张的时候他们才准备的话，那客人等上菜岂不是要等到天荒地老？
厨房的鸡块也好，或者是虾蟹也好，都是提前处理过的，这会儿只要将这些食材在大火中用料翻炒熟就可以了。
很快，厨房中的香味就飘散出来。
其实一口档口那里也在刘氏的安排下开动了，只不过那些香味都不如乔苏这边的干锅味道更家霸道罢了。
“什么味道？怎么这么香？”这会儿在街上走的人，都已经被乔苏这里厨房飘出去的味道吸引了。
上次他们在这这里试吃的时候，因为门窗都关着，所以味道就不如今天这样明显。
酒楼几天就要开张了，这会儿自然是门窗都要开着，做出一番迎客的布置来才可以啊！
此时酒楼的大门开着，但是门前却是用红绸拦着，这让人一看，就知道这酒楼是要开张了。
“好饿啊！快走快走！看看是哪家酒楼飘出来的香味。”
“这还需要看吗？你们看看前面的人，就知道答案了好吧！”有人朝着秦深站的位置指了指。亲亲小说 .qinx
很快，这些踏入这街市准备找地方吃饭的人便都慢慢集中在了干锅居的面前。
李舟看看天色，知道这时辰差不多了，他立刻上前朝着打外面的人作揖，请大家让开一些，然后他就开始放爆竹了。
噼里啪啦……
乔苏听到了，可是她没有去看，因为她担心自己不在这里，这些人就会缺少主心骨。
她希望这后厨的人不知所措或者寻求帮助的时候，只要朝她看过来，她就站在他们目光所及的地方。
周围的酒楼对于乔苏那里的热闹都表示了喜悦之情，毕竟这酒楼的桌子有限，这会儿那里因为开张吸引了很多人，回头这些人在就落坐不下，那自然就会到他们这些酒楼来吃饭啊！再说了，新开张的酒楼生意好也是正常，毕竟他们这些酒楼已经开了很久了，这顺州经常下馆子的估计也觉得腻歪了。
何况聪明人就会在会知道，这酒楼同海龙帮和汪