ABC小说>青春校园>溪夏成欢>三十八、我怎么觉得像只色狼
菜,但是一些老顾客就反应说这个菜没有柳成溪做的味道好,于是柳成溪趁着今天这个机会,重新做一遍给汪鹏看看,希望能找出其中的原因。

其他几个厨师看柳成溪要亲自做玫瑰醉鸽,都饶有兴致地围过来看着,柳成溪也不扭捏,立即进入了状态。

穿着厨师服的柳成溪站在一堆高档定制厨具前,脸上一副自信悠然的表情,虽然才28岁,但是他已经做菜做了十几年,每次做菜对于他来说就是一种享受,一种艺术。

只见他迅速地把生姜,葱白,红枣切好。接着提了两只宰好的新鲜乳鸽的头,让其胸腔浸入煮沸的水里,三十秒后提出,接着再把水煮沸,关火后把两只乳鸽放进去浸泡了15分钟。

差不够够时间后,只见他娴熟地用砂锅爆香姜葱后,加入调料,其中最重要的一个就是专用的玫瑰露酒,加水煮沸,放入之前浸泡好的乳鸽,把火关小,定时焖十五分钟。

十多分钟后,大家都闻到了醉人的香味,都开始翘首以待了。

柳成溪看到大家那迫切的样子,看时间一到,就把乳鸽挑出放在盘子里,然后用淀粉勾芡麻油淋在乳鸽上。

这道菜算是完成了,柳成溪把乳鸽切小,招呼大家来尝一下。其实这也是柳芸轩的习惯,平时不忙的时候,大家也会聚在厨房,让其中一个厨师表演拿手菜,大家中肯的提出意见,也算是一种良性切磋,与攀比无关。

“好像跟我师傅做的味道有些不太一样!”年轻厨师郭小年边吃边说到,他口中的师傅正是汪鹏。

“我也觉得好像有点不一样!”另一个青年厨师罗忠坤说到,虽然他主要是做炒菜的,但是平时汪鹏做的玫瑰醉鸽他也吃过不少。

“我想我知道我做的哪里出问题了,我好像没有把握好火候和水量,经常时间不到,砂锅里的水就干了,我看乳鸽也熟了,也就没太注意!”汪鹏眯着眼睛说到。

汪鹏刚才看柳成溪的做法,发现他平时好像有些急了,没有把握好火候和时间,而且新顾客都说好吃,他也就没在意。毕竟同一件事情做久了,总是会出现一种凑合着可以就行了的状态。

“对,其实同样材料,同样的配料,十个人做出来也是不同的味道,但是我们要记住一点,菜是死的,人是活的,虽然我们每天都在千篇一律的重复做同一个菜,但是我们还是要对我们做的菜充满热情,这样才能保持大家一惯的水准。”柳成溪淡淡地说到,大家都是聪明人,有的事情不需要多说。

“对对对!”几个厨师都连声附和着,虽然他们几乎都比柳成溪大,但是对于柳成溪的话,他们并没有觉得不舒服。

柳成溪的厨艺和心境确实比他们的高,而且他在他们面前一直是一副谦虚和善的样子,有的时候直言指出大家的问题,大家也虚心受教了。

接下来大家都开始各自忙碌着,柳芸轩共有六个厨师,汪鹏和郭小年负责蒸菜类,其他的负责炒菜类。

晚上六点半,谢忠良公司的人开始陆陆续续的来了,迎宾员张旖旎和刘雪已经穿好量身定制的红色旗袍站在柳芸轩门口,笑魇如花地招呼着到来的客人。

柳芸轩一直一来定位就是高档餐厅,以菜品好,服务周到而出名,所以对于迎宾员和服务员的要求就是语气和善,笑脸迎人。

六点五十,一辆黑色的高档奔驰车停在了柳芸轩门口,首先从车上面下来一个西装革履,面容秀气的年轻男人,年轻男人迅速跑到车后门,低头弯腰打开车门,接着一个体态匀称,目光有如猫头鹰般炯炯有神的中年男人下了车,在他这个年纪中,能保持这种体型的人一般都是对自身要求极高的。

回办公室换了衣服的柳成溪刚好这时赶了过来,一看谢忠良和他的助理都到了,急忙迎了上去。

“谢叔叔,好久不见!”柳成溪率先伸出修长白皙的右手,脸上挂着温暖和熙的笑容。

“成溪,你也知道我们好久没见了啊!你啊,给你说多少次,让你去我家里去吃顿便饭,你老是推脱,你阿姨


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