孙毅离开秦家之后，直接就去了高升楼，因为孙毅知道，这一下午的时间，赵掌柜应该已经在赵家庄的人那里问清楚了事情的来龙去脉。
果然，赵掌柜一见孙毅和李狗剩回来了，赶紧迎出来客气道：“孙先生赵公子回来了，我在楼上备好了酒菜，咱们边吃边说，哈哈哈。”
其实孙毅之前对高升楼的酒菜是充满了幻想的，怎么说也是安仁县最大的酒楼，孙毅自打来了大明王朝还没咋吃过这里的地方菜呢。
不过当孙毅看到即将要吃的酒菜的时候，真的失望了，嘉靖朝的同时期，虽然哥伦布已经发现了新大陆，但是美洲作物还没有进入中国人的厨房，而且有几种后世厨房里常见的调味品都没有，就比如辣椒。
孙毅看到的，无非是一些看上去华丽无比，吃起来味同嚼蜡的蒸煮烤的菜，纵然是有一点炒菜，也是特别平淡无奇的炒菜。
孙毅实在是忍不下去了，站起来说道：“赵掌柜，借高升楼的厨房一用可好？”赵掌柜听孙毅这么一说，心里也是好奇，对孙毅说道：“孙先生想要露一手，自然可以，不过还是不用麻烦了吧？”孙毅摆摆手，示意伙计带路。
几个伙计把孙毅带到了后厨，孙毅其实也没打算要亲自下手，只是在指挥后厨准备好材料，收拾好了一只鸭子，将香料备好而且将蜂蜜之类的酱刷在了鸭子的身上，挂在了高升楼的烤炉里。
孙毅瞅着鸭子在烤炉里翻面，瞅准了时机将剩下的一小搓香料扔了进入，顿时高升楼的后厨散发出一阵奇香。