兴平二年{公元一九五年}，曹操征吕布，遣曹仁别攻句阳，成功拔城，更生擒吕布手下将领刘何。
建安元年{公元一九六年}，曹操平黄巾后，迎接汉献帝定都于许县，并以曹仁数有军功，拜为广阳太守。
曹操十分器重其英勇武略，于是不使曹仁守郡，而让他以议郎身份{职官名。秦代设置，掌论议。}督军。
建安三年{公元一九六年}，从征张绣，曹仁别攻周围县地，略城虏众达三千馀人。
曹操军退还之际，张绣派军追击，曹军不利，士卒皆丧气，独曹仁起而激厉将士，军心甚奋，曹操壮其所为，最终击破张绣。
建安四年{公元一九九年}二月，张杨为部将杨丑所杀，杨丑又被眭固所杀，眭固引众欲投袁绍，屯于射犬。四月，曹军进军临河，曹仁与史涣渡河击眭固。
眭固使张杨故长史薛洪、河内太守缪尚留守射犬，自己则带兵北寻袁绍求救，然而与曹仁等相遇于犬城。双军交战，曹军大胜，并斩眭固。
建安五年{公元两百年}，曹操、袁绍相持于官渡，汝南降贼刘辟等响应袁绍反叛，侵扰许地，袁绍遣刘备出袭濦、强诸县，县众多举而应之。
使自许昌以南之地，吏民皆甚不安，曹操亦以之为忧。此时曹仁进言:“南方诸县以为我军当下有官渡之急，不能解救他们，而刘备此时却以大军压境，他们的背叛是正常的事。
但刘备刚刚带领袁绍的兵，还未能得其所用，一击便可破了。“曹操同意其言，于是令曹仁遣骑攻打刘备。
将其击走，曹仁终于尽复收各个叛县而还。后来袁绍遣别将韩荀想钞断曹军西道，却被曹仁破之于鸡洛山。袁绍自此不敢再别遣分军。曹仁又与史涣等抄截绍运粮车，尽烧其粮。
建安十年{公元二零五年}，河北既定，曹仁从围高干于壶关。当时曹操下令:“城陷之后，尽坑敌军。“结果连月不下。曹仁向曹操劝谏:“围城攻郭，必须向敌军宣示活门，这是为了替其开辟生路。
如今主公向敌军宣告城陷必死，那敌人势将坚心死守。而且此城坚固粮多，要攻，则士卒疲伤，要守，则迁延日久;这样驻军于坚城之下，强攻死守之兵，不是良计。“曹操听从其言，果然城池立降。于是收录曹仁前后军功，封都亭侯。
建安十三年{二零八年}，从曹操讨平荆州，曹仁进封征南将军。赤壁之战后，曹操留曹仁、徐晃等继续留守南郡{治所江陵}。
周瑜、程普率领几万人马，和曹仁隔江相持。两军尚未交锋，周瑜先派甘宁前去占据夷陵。曹仁分出一部分兵马包围了甘宁，甘宁向周瑜告急。
周瑜采用了吕蒙的计谋，留下凌统守卫后方，亲带吕蒙去救甘宁，在夷陵击破曹仁军，解除了甘宁之围。周瑜乘势渡过长江，驻兵北岸，与曹仁相持。
建安十四年{公元二零九年}，周瑜率军数万攻打南郡，其前锋数千人已至，曹仁登城远望，募得三百人，便令部曲将牛金迎军挑战。但吴军甚多，牛金众少，于是被围。
曹仁与长史陈矫俱在城上，望见牛金等三百人垂危频没，左右之众皆失色惊惧。惟曹仁意气奋怒，呼左右取马来，陈矫等知曹仁欲下城救牛金，于是一起拉着曹仁说:“贼众强盛，势不可当。
何不放弃这数百众人，而将军却要以身相赴!“曹仁不应，披甲上马，带领其麾下壮士数十骑出城。与吴军距百馀步之遥，迫近城沟，陈矫等以为曹仁只是在沟上当住，为牛金支持作势，谁知曹仁竟渡沟直前，冲入敌围，牛金等乃得解救。
但敌围之中有馀众尚未尽出，曹仁复又直还突入，将余兵从围中拔出，又杀吴军数人，把吴军击退。陈矫等初见曹仁冲出，皆惶惧无措，直到亲见曹仁还城，不得不叹道:“将军真是天人!“三军都佩服他的勇敢，曹操更器重他，转封安平亭侯。
后来周瑜亲自来攻，为流矢所伤，伤势严重，引军还阵。曹仁闻知周瑜伤得不能起来，亲自督军到周瑜阵前，周瑜乃起身行到军营激厉士气，曹仁见状