ABC小说>穿越重生>美味战国>第五十二章 酿豆腐和酸菜大肠
案上摆着鱼羹、煮葵菜、黍米饭、醢酱。

“豆腐呢?”莫牙一坐下来就左右张望。

“在此。”庖乙指了指一个陶豆。

“这不是醢酱吗?”莫牙瞥了一眼道。哪里有那白嫩的豆腐啊?

“小君子再看清楚一些。”庖乙道,“我用醢酱烹煮了豆腐。”一时间庖乙也不知道该如何烹饪豆腐,只好采取了最常用的烹饪方法。把豆腐倒进小鼎里,加入醢、盐、姜、葱一起炖煮。不过过程中出了一点意外,庖乙没想到豆腐中饱含水分,另外加了水进去,等到沸腾的时候,就溢了好些出来,只好舀去一些。

炖煮完后庖乙试了一下,豆腐虽然碎了,但依然保持着嫩滑的口感,和醢酱的充分融合,使得豆香之中又多了一丝酱香,非常可口。

莫牙直接将豆拿到跟前,用陶匕挖了一大块进口,尝了尝,眯起了眼。煮过的豆腐和冷的不一样,具但有别样的风味。他捧起黍米饭,吭哧吭哧地吃了起来。

聂山也不甘落后,同样吃得很快,豆腐本来就不多,被他们这样一通胡吃海塞,几分钟不到就没了。

庖乙不和聂山他们一块吃饭,聂山他们开吃后,庖乙就退了出来,回到厨房。在另一张的食案上,摆放着已经剔干净鱼骨的鱼肉,黍米翻,煮葵菜,还有一小碗的煮豆腐。

庖乙回味了一下那软滑的口感,这个非常适合上年纪的人吃。于是悄悄留下了一点儿,留给他的老母亲尝一尝鲜。

庖乙和他的老母亲被安置在后院仓库旁的两间屋子内。庖乙平日里除了要给聂山他们做饭,同时也肩负着看管仓库的重任。不过来了这么些时间,庖乙还没看到有人敢来这里撒野的。今日后他终于明白,原来聂山他们是拥有独步天下机关术的墨者。

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